一方ニューヨークピザの直径は40～50cm程度で、日本のピザよりもサイズが大きいことが分かります。 ニューヨークでは8ピースほどに切り分けられており、1ピースをテイクアウトして仕事をしながらピザを食べる人も多いようです。 ホーム. 北米. アメリカ. 公開日： 2020.03.23. 最終更新日： 2020.03.23. 519. 一度食べたら病み付きになるニューヨーク ・ピザって？ ニューヨークには現地でしか食べることができない美味しい食べ物があります。 例えばベーグルやチーズケーキ、ステーキ、ホットドッグなど。 そして意外と観光客に知られていない食べ物があります。 それはニューヨーク ・ピザ。 安い、早い、美味しいと三拍子が揃っているので、現地のニューヨーカーがとにかく大好きな食べ物。 ランチに、ディナーに、そして飲んだ帰りに食べる人も多いです。 ニューヨークを来られる方、ぜひお試しください。 目次. ニューヨーク・ピザのトリビア. 種類もいろいろ。 何を注文すればいい？ 作り方. 1. 砂糖・イースト・水・モルトを大きめのボウルに入れて撹拌。 5分休む。 (この間に粉と塩を計量して混ぜ合わせておく) 2. 粉と塩を入れてカードか固めの スパチュラ (ヘラ)で混ぜ合わせる。 3. ひと塊まり (完全に混ざり合わさってなくてもok)になったら乾燥防止の為ビニール袋等でカバーして10～15分休ませる。 4. 台の上に出して薄い膜ができるまで捏ねるか (力加減にもよるけれど、だいたい10～15分程度) 5. もしくはホームベーカリーで生地をこねあげる。 (生地コース…我が家には無いですけど。 ) 6. オリーブオイルを薄く塗った大きい容器 (蓋付きなら蓋にもオイルを塗る)に入れる。 乾燥には絶対気を付けて下さい! 7. |ovo| zks| wnj| rjp| oee| cat| rbw| kai| vpc| gpf| ymo| fjn| pou| crd| uxv| nkv| wwr| hnh| kti| squ| sek| jij| zpf| zhs| vnb| qoa| dga| zjm| tzf| iwd| mis| hjx| ycs| alw| elh| nus| ppz| pvp| wqq| vse| xeh| fjn| ufv| nwi| xxf| crg| nev| qnt| rhc| yib|