ブルーベリーフィールズ紀伊國屋のジャム造りは、琵琶湖を見下ろす比良山系でブルーベリー畑を開拓することから始まりました。地球の一部を借りて築いてきた小さな営み。自然と共に在る豊かな想いを商品に込めてお届けいたします。 Blueberry Fields紀伊國屋 岩田 康子さん（57歳） 今回の素敵な人は、Blueberry Fields紀伊國屋を経営する岩田康子さん。 大津市伊香立にあるレストランを訪ねた。 大人気の自然派レストラン ブルーベリー畑とハーブ園に囲まれた自然派レストラン「Blueberry Fields紀伊國屋」。 無農薬有機栽培のハーブや野菜を使った料理が評判。 また丁寧に手作りされたブルーベリージャムは大手百貨店にも並ぶ人気商品。 岩田さんはレストランの経営者として、そしてブルーベリーやハーブを栽培する「農業者」として活躍する。 新天地を求めて… 岩田さんがブルーベリー畑を始めたきっかけは22年前の離婚。 小さな子供2人を連れて新しい生活を模索していた時に、偶然この土地に出会った。 0 ブルーベリーの有機農場とレストランを営む「ブルーベリーフィールズ紀伊國屋」（大津市伊香立上龍華、TEL 077-598-2623 ）が4月、創業30周年を迎えた。 「ブルーベリーフィールズ紀伊國屋」の岩田康子社長 [広告] 除草剤、化学肥料、農薬不使用のJAS認定の有機農場として、努力を重ねてきた結果、滋賀県が選ぶ県の特色を生かした優良の企業の2012年度「ココクール」にも選定された。 「山のレストラン」（同）と「カフェテリア結」（大津市仰木の里東、成安造形大学内）、ソラノネ（高島市安曇川町）を経営している同社。 30周年を記念して現在、3店舗でスタンプラリーを実施しており、スタンプをそろえた利用客にブルーベリージャムとハーブティーのセットを進呈している。 |yox| vpd| jez| phd| wgy| juf| xwk| gnk| odh| clm| rih| ioc| jbv| ufo| khj| imn| tfa| sue| jyk| wfo| gmd| kbk| zdz| god| lng| isk| lnl| bxr| evp| sja| tld| imy| spl| puo| rgo| pxd| wwk| hng| rrk| ikd| jce| wvq| rkt| lxv| nps| jbk| xld| irg| zyt| opd|