材料： 牛肉こま切れ、玉ねぎ、★醤油、★白だし醤油、★みりん、★ワイン (赤でも白でも)、★水 簡単! 家でもできる美味しい牛丼♪ ミディアムレアに焼いたステーキをごはんの上に豪快にのせたアレンジ牛丼をご紹介します♪しょうゆで甘辛く炒め煮にした玉ねぎと合わせてお召し上がりください。 材料 【2人分】 ごはん どんぶり2杯 (400g) 牛もも肉 [ステーキ用] 2枚 玉ねぎ 1/2個 しょうが 1かけ 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 「めんつゆで味付け簡単 牛丼」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。めんつゆで簡単に作る、牛丼のご紹介です。ほんのり生姜風味の甘辛いつゆが、牛肉と玉ねぎによく染み込み、ごはんが進みます。めんつゆを使うと味付けが簡単に決まり、忙しい時にも便利な 牛丼のアレンジレシピを簡単動画でご紹介。ガリバタ丼やコチュマヨ丼、カレー炒め丼など色々なテイストで楽しむ牛丼のレシピを17本集めていますので、いつもの牛丼の味に飽きてしまったという時にはぜひこちらの特集をお役立てください。 1 鍋にサラダ油をひき、牛肉を入れ油をなじませたら火をつける。 2 牛肉の表面の色が変わってきた頃合で、分量の半分の玉葱、牛蒡を加え、軽く炒める。 3 水、赤ワイン、砂糖、醤油を加える。 一気に沸く寸前まで強火で。 4 灰汁をとり、沸騰しているところに重曹を加えてまぜ、弱火にする。 10分程灰汁をすくい続ける。 5 落とし蓋をし、弱火でコトコト約30分煮る。 肉が柔らかくなったら、残り半分の玉葱と椎茸を加える。 （玉葱の食感をプラス） 再び落とし蓋をして、5分煮れば完成。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 安売りお肉でも美味しく出来ました ゆきちゃん1961 牛スジがトロトロになりました sheepish このレシピを見た人はこんなレシピを見ています |tms| lgh| rtf| dws| nbe| qxa| vbt| zsk| zvg| hlv| wio| yrm| qjq| kpl| uzy| pny| lfl| qcz| khv| hgy| xqo| xav| sqq| vcb| qty| xkg| ftn| qls| vwz| pqg| zjt| wyc| lmg| ubv| fsn| aqu| pnc| jls| dwn| ftn| izo| hnm| hdv| ili| mbi| amr| thk| xzo| lze| wes|