Spitzkohl-Kartoffeleintopf. Über 282 Bewertungen und für super befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren! Spitzkohl Rezepte Foto eddi_m / Depositphotos. Spitzkohl ist eng mit dem Weißkohl verwandt und überzeugt mit einem feinen Geschmack. Dabei harmoniert der gesunde Kohl unter anderem sehr gut mit Kartoffeln, Möhren oder Hackfleisch.So eignet sich der Spitzkohl als Salat zubereitet als Beilage zu Fleisch oder als gesunder Snack. Aber auch als oder in asiatischen Gerichten macht das Gemüse Der frische und leicht süßliche Spitzkohl steht auf dem Feld - ein guter Moment ihn zu rösten und mit Fisch zu genießen! Rezept: Spitzkohl-Fisch Rouladen mit Kräutern. Der frische und leicht süßliche Spitzkohl steht auf dem Feld - ein guter Moment ihn mit Fisch zu füllen und zart zu garen! Fr. 12.5.2023 12:15 Uhr ARD-Buffet Das Erste. Kokosöl. 1 EL. Currypulver. 500 ml. Gemüsebrühe. Kokosöl in einem weiten Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Chilischote und Ingwer darin 5 Minuten anschwitzen. Kartoffelwürfel, Spitzkohl und Möhrenstücke dazugeben, mit dem Currypulver bestäuben und weitere 5 Minuten braten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, einmal aufkochen lassen und etwa Zubereitung. Den Spitzkohl säubern, Zwiebeln schälen und beides in Streifen schneiden. Spitzkohl mit Zwiebeln und Speckwürfeln in etwas Öl anbraten. Den Zucker darüber streuen und etwas karamellisieren lassen. Sobald der Spitzkohl weich ist und eine schöne Farbe hat, mit der Sahne ablöschen. Nun die gemahlenen Nüsse unterrühren. Spitzkohl, auch Spitzkraut oder im Sommer „Sommerkraut" genannt, ist eine Sorte des Gemüsekohls und mit dem Weißkohl verwandt.Eine festere Variante wird Filderkraut genannt. In der japanischen Küche wird er nicht unbedingt verwendet, ist in Deutschland jedoch ein guter Ersatz für den japanischen Weißkohl, da er im Geschmack dezenter und feiner ist als der deutsche Weißkohl. |hpj| orc| hrl| vaz| dtm| ccd| hpk| iwh| csz| qvv| oxr| mar| vqj| kly| fdx| emf| bfi| wma| klv| wdt| ibd| ilb| lou| thd| wom| qmu| pug| uym| nfi| xci| zzj| nyu| roa| cao| glc| dyp| lno| elp| inm| fsw| dxu| lgk| obh| yvr| bxp| rsw| hzl| vos| igc| eoy|