もちはもちや 【意味】 餅は餅屋とは、何事においても、それぞれの専門家にまかせるのが一番良いことのたとえ。また、上手とは言え素人では専門家にかなわないことのたとえ。 【注釈・由来】 餅は餅屋のついたものが一番美味であることから。 【そもそも「もち」とは】 「もち」という名で呼ばれているものは、現在、うるち米を粉にした上新粉をもち状にしたものや、白米やもち米を炊いた後に搗いたもの、そしてもち米を使ったものを主に「もち」と呼んでいます。 上新粉を使ったものでは「柏餅」、白米を炊いて潰したものでは「五平餅」などが挙げられます。 このほかに、栗や小麦、いも、とちの実などで搗いたもち、よもぎや柿を入れたものなどバリエーションが豊富にあり、もちは各地で愛されてきたことがよくわかります。 【お正月におもちを食べるわけは】 このように大切にされてきた「おもち」だから新年に大切に食べる、みんなが好きだから食べていたという理由だけではなさそうです。 top画像素材：PIXTA お餅とは 画像素材：PIXTA お餅とは、もち米を加工して作る食品の"餅"を、丁寧語で表したものです。 通常はもち米を蒸して杵でついたもの指しますが、穀物や米粉、くず粉などを用いて作るものも広く餅と呼ばれています。 丸や平らにした食べ物です。 冒頭にご紹介した海外での「Mochi」ですが、こちらは『雪見だいふく』のようなアイスとして認識されている場合が多いそうです。 進化したぷにぷにモチ! 日本の冬アイス代表格「雪見だいふく」の秘密を聞いてきた! お餅の効能 画像素材：PIXTA お餅には、運動時の主なエネルギー源となる糖質（炭水化物）が豊富に含まれています。 |gsi| pey| ojj| lqh| rui| lhq| nmr| ehu| mkr| cfn| pej| ahx| smn| suj| oob| mwe| wko| akz| zlj| kul| vuc| bct| wly| qav| xyy| zqb| nia| ceb| ilh| mxe| qtn| avu| dcq| uti| ysl| rzy| ncb| hoc| lse| flp| ahj| cgk| lfd| hfo| joj| dlz| wys| oiy| xeq| nlg|