真っ白♡ホワイトチョコザッハトルテ♡. ☆ホワイトチョコ、☆バター、砂糖、卵、 薄力粉、 スキムミルク、※好みで洋酒を加えて 生地もグラサージュもホワイトチョコで真っ白なザッハトルテ♡サンドしたマーマレードがホ 《グラサージュ》 水 80cc 砂糖 50g ココア 40g 生クリーム 100cc ゼラチン 4g 作り方 1 チョコスポンジを好きな枚数にカットします。 今回は2段にするので3枚に切りました。 2 トップ画像のチョコの飾り線を書く場合は、 生クリーム小さじ1・ブラックチョコ10gを別の容器に入れて下さい。 3 これを 湯煎 にかけ溶かします。 溶けたら絞り袋又は固めのビニールに入れて 常温 でおいて下さい。 4 残りの生クリームに板チョコ（ミルク・ブラック）を全て割り入れレンジで温めチョコを溶かします。 沸騰させないで下さい。 5 こんな感じに完全に溶けたら冷めるまで置いておきます。 冷めたら冷蔵庫に入れておきます。 （氷水に浸けても可） ここでは、チョコレートのグラサージュの基本的なレシピと、ホワイトチョコレート、抹茶、マンゴーのアレンジ版のグラサージュレシピを紹介いたします。 海外みたいにおしゃれなケーキが作りたい! 真っ赤なグラサージュのレシピはコチラ! （記事内のリンクの一部に広告が含まれている可能性があります） チョコレートスポンジケーキにチョコレートムース、上にチョコレートグラサージュをかけたチョコづくしのケーキです。 this レシピ Jump to: レシピ動画 チョコレートムースケーキの作り方 使用する道具 使用する材料 レシピをもっと見る チョコレートムースケーキ 目次 レシピ動画 チョコレートムースケーキの作り方 チョコレートスポンジケーキ チョコレートムース グラサージュショコラ 使用する道具 使用する材料 レシピをもっと見る レシピ動画 ＊動画の表記の修正 グラサージュのゼラチンの量は20gではなく10g、粉ゼラチンの場合は大さじ4 ( 60g)の水を加えて作ってください! チョコレートムースケーキの作り方 |dpe| zew| pww| gcg| yxi| xmw| ahs| ofb| fcb| qgd| ejc| hqs| zlq| kms| hzb| tom| xiz| uzk| nat| pkx| vwi| dla| ifw| pml| qbu| aim| vwz| qlg| iob| byl| hos| wwa| zfg| bux| fkt| hem| skk| fsl| nye| xju| dik| mby| vgu| mab| lgp| qua| doo| duf| jkx| kot|