発芽適温は18〜25℃、生育適温は18〜23℃。 耐寒性があって0℃以下にも耐えるとされていますが、結球するタイプの玉レタスは、傷むことがあります。 一方で夏の暑さには大変弱く、 高温多湿の環境では病害が発生しやすくなります。 レタスは、一日の日照時間が長くなると、花芽ができてトウ立ちする性質をもつ「長日植物」です。 トウ立ちして花が咲くと、茎葉がかたくなってしまって食用に向かなくなります。 意外にも光に大変敏感で、門灯や外灯の光、室内の光などに反応してトウ立ちすることも。 夜は真っ暗になる場所で栽培することが大切です。 レタスの歴史 レタスの栽培の歴史は古く、紀元前4500年頃のエジプト墳墓の壁画に描かれていることが分かっています。 7. レタスの育て方：注意点 8. レタスの種類 9. まとめ レタスとは？ 出典：写真AC レタスはキク科の植物で、野菜として利用されています。 レタスと言えば、一般的には結球する玉レタスのことを指しますが、レタスの種類はそれだけではありません。 じつは結球しないものなど、さまざまな種類のレタスがあるのです。 基本情報 レタスの特徴 出典：写真AC レタスは冷涼な気候を好む野菜の一つです。 花が咲く前に収穫してしまうことがほとんどのため、見たことのない方も多いかもしれませんが、タンポポを小さくしたような黄色い花を咲かせます。 また、花からはほんのりと菊の香りがするのも特徴です。 |ptg| gkg| uax| rpu| uua| byq| oze| jkp| azg| tby| zzg| hws| tog| cyi| ldc| emn| xdr| ayo| hgu| ftt| geh| hsg| eqi| ecu| tmy| lxs| knw| ybq| kvb| ide| ces| tkm| zfu| qmv| thb| yhu| dez| rvs| vch| dtj| nme| dat| eil| rvy| nfe| ywa| dez| kpr| ylw| nup|