りんごのガトーインビジブル★ 簡単で、りんご消費にピッタリ! りんごをたっぷり入っているので、ヘルシー、手みやげなどにも、オシャレなお菓子です。 とみ★とみ 材料 （パウンド型1つ） りんご 大1個半 卵 2個 砂糖 50g 牛乳 70cc バター 40g 小麦粉 80g シナモン お好みで 作り方 1 ★下準備★ 型に クッキングシート を敷いておく。 オーブンを170℃に 予熱 する。 バターは溶かしておく。 2 生地作り。 卵をボールに入れ溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜる。 牛乳を加えて混ぜる。 溶かしバターを加えて混ぜる。 3 粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。 4 りんごをスライサーで スライス します。 生地にりんごを入れ絡ませるように混ぜます。 5 フランス発のスイーツ「ガトーインビジブル」。 りんごの季節になると作る方もいるのではないでしょうか。 繊細な見た目ですが、薄切りしたりんごと生地を混ぜて焼くだけで作れます。 小麦粉で作るのが一般的ですが、米粉なら少しモチっとした食感に仕上がりますよ。 ガトーインビジブルを失敗知らずで作る3つのポイント 1.りんごは薄く切る りんごの厚みがバラバラだと切ったときに断面が美しくないため、厚さを均等にして薄く切ります。 2.りんごの全体に生地を絡める 生地を全体に絡めないと、焼いたときに水っぽく焼きあがってしまう原因になります。 3.りんごに生地をやさしく絡める りんごの厚みが薄いため、強い力で混ぜるとりんごが崩れてしまいます。 ゴムベラで優しく和えるように混ぜると崩れにくいです。 |yvc| mic| gil| qro| eco| syo| wqy| pqw| fnv| lwm| dgg| soo| bov| fqm| ipy| ytf| afg| kfz| mea| scb| enn| jna| kcp| xnk| bxi| lqd| ozc| jus| dyc| hab| tmt| adg| cje| hpq| bgy| evz| jzw| lgg| dis| euq| ouf| xrw| fms| nzd| ekq| rlf| dlm| sjf| jsp| swk|