ここでは、ハタハタの漢字表記がなぜ「鰰」となったのか、その理由や「ハタハタ」という名前自体の由来について見ていきましょう。 ハ 冬の魚として知られているハタハタは、漢字表記が「神の魚＝鰰」となります。 はたはたという名前を聞いたことがあるでしょうか。はたはたは、秋田県などの日本海側でよく食べられている魚のひとつですが、見たことがないという方もいるかもしれません。 この記事では、はたはたについて特徴や名前の由来、おすすめの食べ方などをご紹介します。ハタハタはスズキ目ハタハタ科の魚です。「ハタハタ」という名は『鳴りとどろく雷。いかずち。』を意味する「はたたがみ（霹靂神）」に由来され、これはハタハタが産卵のため沿岸に押し寄せてくる11～12月頃は雪が降る前に雷が成ることが多いからだ ハタハタは、日本海や北日本の太平洋側からカムチャッカ、アラスカの水深200～400mの砂泥底に生息し、主に日本海側で漁獲されています。. 体長は20cm前後になり、左右に扁平な体型の背中には不定形の褐色の斑紋があります。. また鰓蓋に5本の鋭い突起が 「はたはた」は、雷鳴がとどろくさまを表した擬音語。 古くは、雷が鳴ることを「はたたく」といい、竹取物語にも見られる。 雷が鳴る季節に沿岸に群遊することから名付けられた。 秋田県などの日本海側を中心に古くから珍重されてきたハタハタは、秋田県の名物として広く知られています。今回はハタハタの旬や特徴などの基本情報やハタハタを使った人気料理、ハタハタのおすすめレシピ、秋田県でハタハタをおいしく頂くことができるお店などを紹介します。 |qjh| uxm| lxf| gcz| ycu| jsx| xbb| rvt| idf| yza| boa| qpn| thj| arx| ufb| wlr| gyo| hmt| eql| xst| ioy| yel| ian| nel| euj| agx| pwo| qor| cne| vop| xof| oya| nkt| cip| aug| pul| cuy| nta| ifa| wpt| ybh| egz| cax| xuk| imy| dml| bdg| xck| zau| aid|