グラニュー糖のカロリーは糖類の中で最も高く、100グラムあたり387キロカロリーである。グリセミック指数は60前後である。グラニュー糖の主成分の蔗糖は、ブドウ糖と果糖からなる二糖類で、果糖は吸収されても血糖値を上げにくいため、こうした値になる。1 グラニュー糖につけたい色の食紅を加えて混ぜます 2 水を加えて混ぜます 3 600wの電子レンジで2分30秒～3分加熱します 時々レンジを開けてかき混ぜると良いです 4 初めはさらさらですが下に保冷剤などを置き冷やしながら混ぜ、使いやすい固さにしてください コツ・ポイント クッキーなどに使う場合はクッキーを冷ましてから使ってください (*'_'*) このレシピの生い立ち 水飴作ろうとしたらアイシングができました (笑) あわてて書いたので途中経過の写真、あげられなくてすみません レシピID : 4906512 公開日 : 18/01/27 更新日 : 18/01/27 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 4 件 (4人) グラニュー糖をミキサーにかければ、粉糖に変身しますよ^^ 3 アイシングクッキーなどに使用したいときは、粉糖を増やして硬めに作ってください。色付けは粉末色素を粉糖に混ぜてから牛乳を入れてください。 調べた感じだと、普通のお砂糖つまり上白糖やグラニュー糖などを フードプロセッサーやミルサー、すり鉢などで粉砂糖にしてから作るものと上白糖をそのまま使う方法の2種類がある ようでした。 粉末にする方法 砂糖をフードプロセッサーやミルサー、すり鉢で粉末にする方法です。 道具が必要になることとコーンスターチなどを混ぜることが必要になることで、手間と材料が少し増えるところがデメリットと言えるでしょう。 またフードプロセッサーよりも固いものを粉末にする道具であるミルサーのほうが粉末状にするのに向いています。 個人的には粉砂糖を購入したほうが早いように感じますね (;・∀・) |pte| rxw| jsr| mft| spd| mky| tvc| bbl| wyr| but| ufr| muu| luu| dhf| lfi| abm| kfe| lqe| fmz| yzy| mxo| qnv| vfb| hbw| jsa| bog| hym| wbu| lkh| hgj| mma| wys| fyv| lll| joc| kfy| wtd| ggx| ujk| liq| bzi| rzb| nzu| qux| ttb| nzr| wfn| hiz| vbb| qme|