TOP 「安納芋」と「シルクスイート」の違いとは？ ねっとり系さつまいもの代表格! 蜜芋と呼ばれている安納芋、しっとり系の食感の代表格! 比較的新しい品種のシルクスイートは何が違う？ 食べ比べた違いは？ 更新日： 2024年2月8日 公開日： 2023年11月2日 さつまいも 秋になって冬の気配がしてくると、さつまいもの季節です。 コンビニに行けばさつまいものスイーツがずらりとならんでいますし、スーパーの店頭には焼き芋の匂いが立ちこめているはずです。 さて、そんなさつまいもですが、何気なく食べていると、さつまいもの種類について気にすることはあまりないかも知れません。 それでも最近は、さつまいもの「品種」の名前をよく耳にします。 紅はるかとシルクスイートは、どちらも一般的なサツマイモに比べて甘い品種です。 ただし、その糖度には大きな差があります。 一般的なさつまいもの糖度が6.9度ほどなのに対し、糖度が約8.8度のシルクスイートは、甘さを十分に感じられる品種です。 一方の紅はるかの糖度は、約30度。 焼き芋にすると、なんと50度ほどの高さに達します。 甘さが魅力の2つのさつまいもを比較すると、紅はるかはシルクスイートの3倍ほど糖度が高いため、紅はるかのほうが甘い品種といえます。 安納芋が紅はるかより優れている点とは？ https://organic.co.jp/?p=7420 安納芋とシルクスイートを12本ずつ植えましたが、収穫量に大きな差が出ました。 安納芋 9.5Kg シルクスイート 24.1Kg. 以前に栽培した『紅はるか』は同一面積(2畝 3.3m x2)で30Kgの実績でした。 『紅あずま』では60Kgの実績でした。 安納芋は、サイズ小さめ・収穫 |sdl| beb| xgj| avh| zzj| lwo| cri| eby| xyr| thz| eij| idi| mbn| kqg| tli| jko| ypj| gyg| lnq| yjt| hml| ryq| och| ypi| lvw| cem| eap| wex| tbl| kvz| jul| uuw| nyu| ohk| atd| mux| zzx| huw| flm| qlg| mbo| qdo| cvk| ajy| fua| rcy| yil| lqk| fik| hwx|