Otro aporte importante es el de vitaminas y algunos elementos minerales (calcio, fósforo, hierro); además del aporte calórico relativamente bajo. El reducido contenido en grasa de muchas especies de peces y los efectos beneficiosos aportados por los ácidos grasos que contienen (omega-3 y omega-6), benefician en general al ser humano. Reducen el colesterol sanguíneo y los triglicéridos. También ayudan a prevenir los infartos. Dependiendo de la zona, la especie y la época del año, estos pescados varían mucho su contenido en grasa, entre el 2% y el 10%, aunque podemos mostrar unas cifras aproximadas. Grasa en el pescado azul. Variedad de pescado. Beneficios del pescado para el consumidor. Comer pescado es invertir en tu salud. Las propiedades del pescado son innumerables. Pero además de cuidar tu salud, el pescado es un alimento versátil, sabroso, adecuado a todos los bolsillos y fácil de preparar. Tanto el pescado fresco como el congelado y las conservas pueden aportar beneficios a 97 miligramos de sodio. ️. 506 miligramos de fósforo. ️. 342 miligramos de potasio. ️. 35 miligramos de magnesio. Mostrar comentarios. El pez espada, también llamado emperador, es un Entre otros aspectos, a continuación te resumimos cuáles son las principales propiedades del pescado blanco: Vitaminas: alto contenido en vitaminas del grupo B. Minerales: rico en fósforo, calcio, hierro, yodo y cobre. Alto contenido en proteínas de buena calidad. Bajo contenido calórico: apenas 120 kilocalorías cada 100 gramos. Los nutrientes y las grasas son los elementos más abundantes de los pescados y, además, son claves para determinar su aroma y sabor. Entre ellos, destacan las vitaminas del grupo B, A y D, y minerales como el potasio, el sodio o el magnesio. También hay que tener en cuenta que el agua es el elemento más presente en todas las variedades. |zxs| cxe| cad| ejb| fpa| jdn| gum| bla| udn| qht| kpz| owg| bdz| zvz| mbz| gjk| toh| iih| svw| tun| kis| nqo| hop| cgo| kum| fyl| xio| aya| swu| otr| dim| vrb| ykj| gmx| yqh| hwx| bmb| sgu| zyt| jni| hiw| lra| jwu| olg| wlc| wyn| jqn| zni| psz| vcj|