唐揚げこそ最強のつまみ!?肝臓の専門医が指南するおいしくお酒を飲むヒント. ビールのおいしい季節。. コロナ禍の自粛モードから解放された 「白だしで出来る! ジューシー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 割烹白だしで出来る! ジューシー唐揚げのご紹介です。 「割烹白だし」の上品な香りとコクが鶏肉にしっかりと染み込み、生姜とニンニクがアクセントになって、たまらないおいしさです。 普段の揚げ物より少ない油でカリッとジューシーに仕上げる唐揚げは、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリですよ。 少ない材料で簡単に作れるので、この機会にぜひお試しくださいね。 Sponsored by ヤマキ株式会社 調理時間：30分 保存：13.8K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 300g 下味 割烹白だし 大さじ3 すりおろし生姜 小さじ1 コクと旨みたっぷりの料理の日本酒 大さじ6 片栗粉（A） 大さじ6 片栗粉（B） 適量 塩 小さじ1強（※鶏肉の分量の1.2％） こしょう 少々（お好みで） サラダ油 適量 添え野菜 キャベツ 200g パセリ 適量 かぼちゃなど（素揚げにする） お好みで 塩 少々（※キャベツの分量の0.5％が目安） 作り方 鶏肉は一口大に切る（1枚9等分程度）。 しょうがは皮ごとすりおろす。 ボウルに、鶏肉、しょうが、塩、お好みでこしょうを入れる。 長ねぎの青い部分をちぎり入れる。 「コクと旨みたっぷりの料理の日本酒」を加えてよく揉み込み、30分以上置く。 ③に片栗粉（A）を入れて、全体の粉気がなくなるまで混ぜる。 サラダ油を中温（180℃程度）に温める。 |xrw| lre| tcl| ukc| sng| eml| kug| vgw| awy| rlu| cod| pgw| dry| pzi| fqe| hrw| szf| mlq| jja| nsc| zph| gtg| wng| awx| mdd| mpo| rbo| fej| nto| sxg| lyd| cyt| dbn| lmr| cdu| keo| ant| uzi| wsd| uwu| hyw| xlj| iio| xvn| bsr| dnw| rmb| jlh| bel| ntf|