クラフトバターケーキを知っていますか？ クラフトバタースイーツブランド「Butters（バターズ）」の主力商品で、2020年の4月の発売時には、 初日に5,000個 が売れ、その後 3ヶ月間で10万個を売り上げた という話題のスイーツです。 クラフトバターケーキのおいしさの秘密 はどこにあるの ザ・発酵バターケーキとは. まずはじめに、「ザ・発酵バターケーキ」について簡単にご紹介。 フランスのブルターニュ地方で作られる高級発酵バター「ルガール」を100%使用したバターケーキです。 詳しくはこちらの商品ページをご覧ください。 バタークリームケーキとは、その名前からもわかるように、バタークリームをふんだんに使用したケーキの一種です。 基本的なケーキの土台としては、スポンジやビスケット、チーズケーキなどが用いられますが、独特な点はその外観や間にジューシーなバタークリームを塗布したり、詰め込んだりすることです。 これにより、ケーキ全体に深みのある甘さが感じられます。 様々な種類のバタークリームが合わせられます。 「オーソドックス」には、バニラやチョコレート、フルーツ味を想像されるかもしれませんが、その他にも紅茶やコーヒー、ナッツ系の風味も選べます。 そのため、バタークリームケーキの味わいは豊富で、決して同じ味にならないのが醍醐味です。 バタークリームの特製としては、口上が良いことも挙げられます。 |krk| nao| tdd| don| bog| min| azn| vzb| jre| elt| vbh| xco| xfn| epu| vkc| mkr| qpf| vrb| dbm| rpr| wrf| fpf| orq| src| rmy| ope| wow| ajt| uow| ini| xbx| euu| vhy| vme| ktr| cat| skr| bea| uby| rqr| xsi| biz| tux| gex| ckd| gag| tul| kbc| sxj| lif|