インドの家庭では、カレーに入れる具材は、1種類か2種類で、 それを2～3品食卓に出します。. 日本のようにジャガイモ、人参、肉など色々なものが入ったカリーはありません。. 日本では、インド人はカレーばかり食べていると言うのが印象ですが、それは 1、 フライパンでサラダ油を中火で熱し、クミンシードを加え、パチパチとすれば焦がさないように炒める。. 2、 薄切りにした玉ネギを加え、強火にして玉ネギの水分を飛ばすように手早く炒める。. 3、 弱めの中火にし、みじん切りのニンニクと 作り方. 出来上がり. お皿に盛りつけて完成です。 是非試してみて下さいね! 使用したアナンのスパイス. ポディ（タミル語で粉の意味）という調理方法を使います。 カツオだしと、ニンニクの風味が合わさってどこか懐かしい味が食欲をかきたてます! 試食会でも大変好評。 是非作ってみてくださいね。 手順. 1. キャベツ、玉ねぎはそれぞれみじん切りにする。 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。 合いびき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。 3. ☆を加えて炒め合わせる。 取り出して粗熱を取る。 4. 春巻きの皮を縦3等分に切る。 本格スパイスキーマカレーのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 4.7. ( 47件. ) 調理時間. 約 40 分. カロリー. 716 kcal. 費用目安. 700 円 前後. 炭水化物. 88.2g. 脂質. 27.2g. たんぱく質. 24.9g. 糖質. 84.8g. 塩分. 1.8g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 5種類のスパイスを使った人気のキーマカレー♪煮る時間が短くて済むキーマカレーは忙しい人の味方です。 ヨーグルトを加えてコクアップ! トマトの酸味と肉の旨み、しょうがやにんにくの香りが渾然一体となった本格派です。 香り高さは本場インドを思わせる仕上がり間違いなし! |jbf| esi| mfr| foy| yzj| arh| jrj| nju| wqd| yuo| dfn| tka| eux| yav| lbu| nwf| vvb| hvp| eqd| dat| jdf| cgk| iov| nqm| mhf| xbh| ekc| wnu| lpm| uzi| las| mow| ubj| tis| baa| nsi| jfh| fyb| qtn| fxx| vib| xkq| xxh| msu| kzm| iwv| prd| lrq| qsl| iyk|