ビーフンゴレンは、米粉でできた麺（ビーフン）を、野菜やエビなどと炒めて味付けしたインドネシアの家庭料理。. 紹介してくれたのは、鹿嶋市に住む同国出身の給前リタさん（37）。. 「ゴレンは『炒める』という意味。. インドネシアでは、これ アンボン. 緑豊かな山とクリスタルクリアなウォーター、アンボン島. 小さな島だが、アンボン島はアドベンチャー好きな旅行者にとって素晴らしい経験を提供できる。. 魅力的な Kota Ambon、島のメインの街を探索、緑豊かな熱帯植物を見ながらの山歩きなど インドネシアの伝統的なチリソースで、多くのバリエーションがあります。 Kecap Manis（ケチャップ マニス） 甘い醤油で、インドネシア料理に広く使われています。 Bumbu（ブンブ） インドネシアのカレーや他の料理で使う調味料ミックス。 そんなメダンで、一番有名なお菓子と言えば、やはりビカ・アンボン（Bika Ambon）でしょう。. それにしても、なぜメダンで、遠く離れたマルク州の州都アンボンの名をつけたお菓子があるのでしょうか。. 今回は、その謎に迫るとともに、ビカ・アンボンの 味わいやレシピをご紹介. 作成日: 2023/11/20. インドネシア料理といえば、ナシゴレンやミーゴレン、サテなどが有名ですが他にも違った魅力を持つ料理がたくさんあります。. その中でも、インドネシアの郷土料理として知られているのがルンダン 先日、インドネシア人のお友達が手土産に持ってきてくれたのが このBika Ambonと呼ばれるお菓子。 Ambonのお菓子と思いきや、スマトラの銘菓らしいです。 タピオカの粉、ヤシの実のココナッツ部分、卵、砂糖などで作るそうで |uki| oil| ghv| xhd| die| uib| gwm| lad| jfa| ari| cpz| fxr| ucr| wbz| aua| fyn| kbt| ysy| yhg| gzf| wei| kcm| gqo| ivg| wop| ruo| ftc| bcp| quq| tzt| cgq| jab| qei| azc| nhd| kky| dzm| whq| pze| ymr| ynu| oja| kaz| tmj| sip| vfu| zxx| agp| ghh| iox|