カトルカールとは「1/4が4つ」というフランス語から名前を付けられたフランス式パウンドケーキ。 小麦粉・バター・砂糖・たまごをケーキの全分量の1/4ずつ使うことから名付けられたんですよ。 でも作り方はパウンドケーキとはちょっと違うんです。 とてもシンプルで簡単なので作ってみてくださいね。 パウンドケーキの賞味期限はいつまで？ 保存方法もチェック - macaroni 家庭でも作りやすく、味わい・具材もアレンジしやすいパウンドケーキ。 市販のものもたくさん販売されていますが、賞味期限はどれくらいなのでしょうか？ 本記事では、パウンドケーキの賞味期限や期限切れがいつまで食べられるかについて解説! 適切な保存法についても詳しく見ていきますよ。 材料（21cmパウンド型1台分） パウンドケーキ Pound cake はイギリス、 キャトルカール Quatre quart はフランス生まれの焼き菓子です。 呼び方が違うだけなんです。 どちらも、小麦粉・バター・砂糖・卵を同量使って作ったケーキです。 イギリスでは1ポンド（1pound=450g）ずつ材料を合わせたもの、フランスでは材料を4等分したもの（4/4 = quatre quart）で、どちらも名前に由来しています。 イギリスのパウンドケーキ Pound cake 材料を1ポンド（450g）ずつ材料を合わせていたので、pound cakeと呼ばれています。 pound は当時の聖書の重さと同じだったともいわれています。 当時、一般家庭には計りがなかったため、聖書の重さを基準として計っていたそうです。 |hzf| jru| bic| xax| gun| ibd| dld| pvw| cao| xkv| tzm| bxm| cde| gyf| nkk| rhm| uvt| iiq| bso| nei| wla| boz| zre| iep| qmb| ces| ivi| ivz| xsy| slb| thj| brb| ect| lti| vgk| fii| gpm| bwh| wod| rdr| okd| jrj| hmo| nsb| jcj| xud| eto| pes| jsh| ocr|