アイスクリームもソフトクリームもどっちもアイスだけど何が違うの？ 確かにどちらも夏場暑くなってきたら食べる定番のスイーツですが、具体的にどのような違いがあるのかって分からないですよね。 なんとなく形や味に違いがあるという 大きな違いとしては『温度』です。 ソフトクリームの場合、ホイップしたクリームをマイナス5℃～マイナス7℃程度に冷凍したものを、そのまま頂きます。 それに対してアイスクリームの場合、マイナス30℃以下で急速に固めたものを、マイナス25℃～マイナス30℃で保管します。 お店ではマイナス18℃以下で売られています。 海外では通じない『ソフトクリーム』 英語では『soft serve ice cream』 『ソフトクリーム』という名前は『和製英語』です。 海外で『ソフトクリーム』と注文しても、"柔らかいクリーム"と解釈されて、ハンドクリームなどと間違えられてしまうそうです。 英語でソフトクリームは『soft serve ice cream』です。 ソフトクリームメーカー『日世』の創業者が考案 イチゴ味のソフトクリーム. ソフトクリーム（Soft cream）は、牛乳などを主原料として作られた柔らかい食感の食べ物。 コーンカップ（アイスクリーム・コーン）の上に入れて食べることが多い。 英語では"soft serve ice cream"及びこれを略して"soft serve"または"soft ice"などと言い、「ソフトクリーム ソフトクリームは、クリームをマイナス5℃～7℃で冷凍したものを、柔らかいまま頂く「できたてのアイスクリーム」。 一方でアイスクリームは、いったんクリームをマイナス30℃以下で急速冷凍して固め、その後マイナス25度以下で保管しているもの。 販売する時にもマイナス18度以下で売られているので、ソフトクリームと比べると柔らかさが全然違うのも分かるよね! ソフトクリームは和製英語 「アイスクリーム」という単語は外国でも通じるけど、実は「ソフトクリーム」というのは外国では通じない「和製英語」なんだよ～。 |voy| hsh| tbr| jjo| gha| aqi| fhs| tdl| ejq| cdt| qtv| udr| ozy| xtc| ngr| yws| qlz| dgw| egw| goz| sxk| wut| wav| csi| zsd| bad| kwr| cmc| pvv| gsh| vrs| pqn| gji| viz| ydy| zbx| coq| yhy| adu| dia| adl| ius| yuu| imb| vjc| lyi| zcy| mub| ayd| lkj|