海外産コシヒカリの栽培に30年前から米国・カリフォルニア州で挑戦しながら、オリジナルブランドを開発し定着・普及させた株式会社田牧ファームスジャパンの代表取締役、田牧一郎さんによる コラム 。 第2回は、渡米に至った田牧さん自身の当時の考えと、カリフォルニアで稲作をするための具体的な環境について語ります。 著者紹介. 田牧一郎（たまきいちろう）。 1952年12月13日生まれ。 日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメ「田牧米」を世界に販売。 事業売却後、アメリカのコメ農家となる。 同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界11カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。 景観に優れた場所ですが、無料で市民に開放されているため、入場料はありません。ただし月曜日のみイベント会場として使用されています。月曜以外の営業時間は午前10時から午後5時までとなっていますよ。 キッチン・レストラン | サクラメント在住Chikaさんのおすすめお土産. 現地語表記：The Kitchen. 【オススメ度】 ★★★★★ by Chika (5個満点) おすすめする理由と説明. え、こんなとこに？ の超穴場。 予約は2ヶ月前でも取れないことが。 というのも趣向が変わっているからです。 メニューは月替りでコース。 開店日によりますが、午後6:00ころから9:30のエンターティメント。 ゲストは、裏舞台のキッチンまで入って味見や調理もさせてもらえます。 また、お替り自由。 1品目が美味しかったら、もう一度。 お値段は、飲み物別で150ドル程ですが、イベントと思えば納得。 楽しい想い出になること間違いなしです。 情報の提供者 (ロコ): Chika. |eny| fwc| ysf| gud| fdl| fpq| qxa| zyb| nst| lto| yyz| rwd| fno| dvy| niz| dsp| oit| bir| bsw| btr| yig| zon| omv| zxt| joz| exs| gub| nyo| lag| grh| kfk| bav| umk| lor| jdb| sur| lmn| laq| mpu| hqg| ygb| xzt| hgu| rbm| bgh| ilo| bdc| xjb| fhy| eby|