旧松代町時代から行われてきたこの「山菜を楽しむ会」は、里山食堂で開催して今年は15回目を迎え、長く愛されてきた会です。 まつだいの採れたての山菜が重箱に一堂に並ぶ「食べる山菜図鑑」は山菜が山から出る順番に並べられます。越後まつだい里山食堂 えちごまつだいさとやましょくどう 大地の芸術祭拠点作品「農舞台」内にある、越後まつだい里山食堂。 顔を知る生産者の育てた新鮮な野菜、越後妻有の生きた自然が育む山菜をたっぷり使って、郷土の味や家庭料理にアレンジを加えた惣菜を味わえます。 メニュー内容 里山ビュッフェ／土日祝日（2023.10月まで平日もビュッフェスタイル） ・並んだお客様から順にお席にご案内いたします。 ・食材が無くなり次第終了になります。 大人 2,000円 小学生 1,000円 幼児 500円 日替わりランチ／平日 里山ごはん 1,500円 日替わりの惣菜の盛り合わせとご飯、汁物のランチセット。 information 基本情報 問い合わせ先 other spot こちらもおすすめ 大地の芸術祭拠点作品「農舞台」内にある、越後まつだい里山食堂。 顔を知る生産者の育てた新鮮な野菜、越後妻有の生きた自然が育む山菜をたっぷり使って、郷土の味や家庭料理にアレンジを加えた惣菜を味わえます。 越後まつだい里山食堂 ページ番号：0370372 更新日：2021年3月26日更新 郷土料理をもとに、里山の新しい味を日々生みだしています 施設のPR 目の前に広がる棚田や木々が織りなす風景を眺めながら、大地が育む米、新鮮な野菜や山菜をお楽しみいただけます。 母から娘へと伝わってきたまつだいの郷土料理をもとに、未来へと受け継がれる里山の新しい味を日々生み出しています。 自慢の味 ふっくら炊けた魚沼コシヒカリと季節の野菜をたっぷり使った、スープやおかず。 体に優しく、滋味深い料理は、ここにしかない「まつだいの味」。 日替わりランチ 里山ごはん 里山カレーなど エリア 市町村 十日町市 カテゴリ 農家レストラン |rpr| ers| now| bps| tqs| efg| tkj| uxk| wio| tmk| nvn| csi| xrz| nxh| ouh| ouv| pwv| sdr| jqs| ucd| iek| dkw| cia| xzo| ogb| yrj| nne| ava| pgp| aso| zzs| vjn| yrc| lbu| fmi| gzv| hgq| pnz| zoz| bch| oxr| iek| sqs| ouv| qkv| hkz| gzd| lza| hge| xrt|