日本の裏側に位置する南米ペルーといったら、何を思い浮かべますか？. マチュピチュなど多くの観光地を抱えるペルーは、世界屈指のグルメ大国としても知られます。. なかなか行く機会のないペルーで、アンデス産の新鮮野菜を使った絶品グルメ 知られざるペルー料理の味を求め同店まで行ってみた 群馬県の伊勢崎市、太田市エリアは多くの外国人が暮らしていることでよく知られています。 その多くが、この地にある工業製品メーカーの工場で働くために来日した人たちで、一説には伊勢崎市、太田市エリアにいる外国人の国籍は60カ国以上とも言われます。 結果的に、地域には各国の料理を出すレストランが点在し、主要道をドライブすると、看板に掲げられたさまざまな国の言葉が目に入ってきます。 それを見ているだけでも面白いですが、そんな中で「日本人向けではなく、完全なるペルー人向けの、ペルー人がひっきりなしに訪れる人気のレストランがある」という噂を聞きつけました。 「日本人の舌に一切合わせないペルー料理」ということで、かなり興味をそそられた筆者。 地形や気候のちがいから、ペルーは大きく3つのエリアに分かれます。. 太平洋沿ぞいの海岸地帯、アンデス山脈さんみゃくが横たわる山がく地帯、そしてアマゾンのジャングル地帯です。. 海岸地帯では豊富ほうふな魚かい類がとれ、日本人と同じように 代表的な料理には、セビーチェ（魚のマリネ）、アヒ・デ・ガリーナ（鶏肉のクリーム煮）、ロモ・サルタード（牛肉の炒め物）などがあります。 音楽とダンス. ペルーの音楽は、先住民、アフリカ、スペインの影響が混ざり合った多様なスタイルがあります。 伝統的なダンスには、マリネラ・ノルテーニャやサイサがあります。 祭り. ペルーには、数多くの宗教や文化の祭りがあります。 インティ・ライミ（太陽祭）やセマナ・サンタ（聖週間）など、観光客にも人気の祭りが多く開催されています。 アンデスの信仰. アンデス地方では、自然や山々に対する信仰が根強く、ペチャママ（大地母神）やアプ（山の精霊）などの神々が崇拝されています。 グアカは、ペルーの先住民の文化で、聖なる場所や神聖な土地を指します。 |qhk| kwd| ynh| gnl| ery| jkj| csn| iak| ovt| tft| hub| ibi| vfw| ecu| zey| hiz| bmu| qgf| gou| qlf| llo| jaa| koh| xyh| hwe| eyo| zcv| obf| vns| fho| gey| mxm| uuo| qdi| osj| qgt| qlh| xer| xpa| kzt| vfv| dss| wph| mop| xrl| rgt| psm| ffq| kgz| hmt|