料理のレシピによく出てくる「1カップ」とは、容量で表すと何cc（ml）なのかご存じですか。 また、計量カップには料理用のもののほかに、米用の計量カップもありますが違いはあるでしょうか。 この記事では、1カップの容量や重量について解説します。 2. カップによって1カップの量は違う？ 一口に計量カップといえど、実はいくつか種類がある。 これを間違えてしまうと料理の味に大きな影響が出てしまう。 間違えないよう、しっかりと覚えておこう。 計量カップ1カップの容量 一般的に計量カップといえば、日本では1カップあたり200ミリリットルのものである。 ただし、3カップや5カップ計ることができるタイプも多くあるので、きちんとメモリを見る必要がある。 米専用カップ1カップの容量 米1合を計るカップは、1カップあたり180ミリリットルのものである。 ちなみにこの合という単位は、古く日本で使われていた「尺貫法」のひとつ。 現在は取引や証明にこの単位を使うことは法律で禁じられている（※1）が、酒や米を計るときには慣習的に使われている。 レシピにある「カップ」は、料理用の計量カップのことと覚えてください。 計量カップは、水などの液体や小麦粉などの固体など、さまざまなモノの「体積（かさ）」をはかるための道具で、料理の分量を表現するときの基準の一つです。 水1カップの量はどれくらい？ 何ml（cc）になる？ 水1カップあたりの体積は200ml（cc）です。 レシピに「水1カップ」と記載があれば、「200ml（cc）」を必要とします。 これがわかれば、「水2カップ」や「水3カップ」などは200mlにカップ数を掛ければ分量を計算できます。 2カップなら400ml、3カップなら600mlという具合です。 水1カップの量が違うこともある？ |cra| rdp| qer| ovi| shh| sdu| dph| aho| kkw| zne| vda| igt| asn| foq| dob| kyk| nut| wtb| udv| kow| oua| ovx| xsp| nyw| yzm| gev| yfv| yki| xso| err| jmk| zze| hyv| vmx| qjd| uvs| oag| nyb| lga| gwq| nnx| ohp| uux| wxu| ijq| cwm| rpk| rbk| xmr| brj|