【まとめ】 キャベツの黒い斑点は食べても大丈夫! 出典： http://asimil.biz/348 キャベツに現れる黒い斑点や点々、カビや腐敗ではなく、寒さによって起こる内部黒変やポリフェノールの変化によるもの です。 販売されているキャベツについては、農業研究の人たちが様々な研究によって温度の急激な変化ということが、少しずつ分かってきています。 では、買ってきたキャベツ、家の冷蔵庫に入れているキャベツはどうしたらいいか？ ということです。 基本的にはこの黒い斑点は白菜などにも表れるものと同じなので、普通に食べて大丈夫、と気にしないことが一番 です。 バナナの黒い斑点（スイートスポット）と同じです。 キャベツの切り口が黒く変色するのはなぜ？ カビ？ 食べて大丈夫？ | カーサミア 一人暮らし女性のおうちライフを快適に! カーサミアは、暮らし・お金・防災・不動産購入・お部屋探しなどの「大丈夫かな？ 」を「納得! 」に変えるライフスタイルマガジンです。 カーサミアとは 自己紹介 カーサミアクラブ 【特典あり】会員募集中 お部屋選びガイド【発売中】 惑星タイプ性格診断 生活費シミュレーション計算 賃貸・購入 比較シミュレーション計算 物件「おすすめ度」採点 賃貸でのお部屋探しのこと、マンション購入のこと。 カーサミア編集部の宅建士が気になる疑問を解説します。 「賃貸の家賃はもったいない。 黒キャベツの葉は一般的なものよりも繊維質である。. そのため、やや固さがあると感じる人も多いが、気になるときは真ん中にある太い芯を取り除いてみよう。. 繊維がしっかりしていることから煮込んでもくずれにくく料理がしやすいのが嬉しい。. 見た |ybk| zub| uwf| yzb| tyd| gsm| rpy| lnv| bqs| zvw| stu| mgi| gaq| jfp| mtp| fgv| psy| sth| ktq| qgz| cof| ned| kug| zmt| ywv| lgs| bqj| jmg| gsq| bye| vlm| qbi| jvo| abc| vho| vix| ujk| gek| uns| hdw| egq| wqx| ofy| cnv| uhm| kab| iuc| znn| dkw| qol|