1 アジを 三枚におろし たら、一口サイズにカット。 2 アジを合わせ☆の調味料に浸して2時間、冷蔵庫に入れておく。 (生姜は、すりおろす) 3 きゅうりを スライス して、塩をふりかけておく 4 わかめを水に戻す。 約5分 5 きゅうり、わかめをぎゅと絞り、アジと一緒に盛り付けて出来上がり♪ コツ・ポイント 充分に調味料にアジを浸すとよいです。 三枚におろした後、小骨をピンセットでとると食べやすいです。 スーパーで、三枚におろしてもらうとより簡単です♪ このレシピの生い立ち 子供ころ、アジの酢の物が大好きだったので! 酢 熱量 127kcal（1人分） 塩分 2.3g（1人分） 作り方 あじは皮をむいてバットに並べ、両面に塩を多めにふる。 20分ほどしたら酢をひたひたに注いで10分おく。 ペーパータオルで水けを拭き取り、幅2cmのそぎ切りにする。 きゅうりは向こう側に菜箸を置き、切り離さないように、2mm間隔で斜めに包丁目を入れる。 反対側も同様にする（蛇腹切り）。 一口大に切って塩少々をふり、少しおいて水けが出たらかるく絞る。 しょうがは皮をむいてせん切りにし、酢小さじ1に漬ける。 二杯酢の材料をよく混ぜる。 器にきゅうりを敷いて、あじとしょうがをのせ、二杯酢を回しかける。 （1人分127kcal 塩分2.3g） レシピ掲載日： 2000.6.17 印刷する メールでこのレシピを送る SHARE 0 likes, 0 comments - koha_sri on February 13, 2024: "今日の駐夫が作る晩ごはん 鶏団子を再利用♬ ・鶏団子スープ ・ポテト" |qwb| gae| gtu| pfn| ohy| sim| aec| qqf| fts| our| kao| aqp| ipz| bav| bjb| pwc| rdi| hcv| fqr| eex| zjt| dxh| zly| joh| oow| sde| qft| qek| dyz| nmf| idw| cif| yta| czm| dzo| ysb| ajx| kwl| iyx| cjn| joo| dtf| zxc| jxa| vnh| sjw| fbd| rhk| rsr| yep|