マニサレス（西: Manizales ）は、コロンビア中央部の都市、自治体。 コーヒー豆 の産地である カルダス県 に属し、近くには ネバドデルルイス火山 がそびえる。 トリマは、コロンビア中部に位置するコーヒー生産地です。コロンビア第3位のコーヒー生産地で、国内生産量の12.8％を占めます。 コロンビア第3位のコーヒー生産地で、国内生産量の12.8％を占めます。 賑やかなところへ向かう マニサレス市場 チャンピオンの朝食に。 伝統的なものを試してみる コーンアレパ 地元のコーヒーと合わせて。 市場の活気に満ちた雰囲気は、カフェインそのものと同じくらい爽快です。 カルダス基本情報. 主な収穫時期：9月-12月. 標高：海抜1,200 - 1,800 m. 平均気温：摂氏21度. 年間降水量：2,200 ミリ/年. コーヒー生産者：35,021人. コーヒー作地面積：44,558ヘクタール. カッププロファイル（味の特徴） - アロマ：はっきりしている、甘くフルーティな香り. - フレイグランス：同上. - ボディ：ミディアム. - 酸味：強い. - 全体の印象：はっきり際立つフルーティさと、クリーンカップ。 ハーブのような香り. CENICAFÉ（セニカフェ） カルダスの県都、マニサレスの西にある「チンチナ」には、FNCのコーヒー研究センター「 CENICAFÉ（セニカフェ） 」があります。 概要. 気候（8 °C to 24 °C）、地理（アンデス山脈の熱帯雨林）、地質的条件により、比較的短期間の生育期間での高品質なコーヒーの生産を可能にしている。 この地域の農家は栽培、収穫、加工、焙煎の技術を発展させ、農業の大規模産業化による新技術の流れにもかかわらず、その伝統的な技術による生産を維持している。 コーヒー農家独特の ソンブレロ をかぶり、白い ポンチョ の上にコロンビア国旗と同じ色の肩掛けを羽織った、パイサ地域の農家を象徴する、有名なキャラクターである フアン・バルデス は広告キャンペーンとして成功を収めている。 2005年に アメリカ合衆国 の広告に現れたフアンはコロンビア産のコーヒーの品質を印象付けた。 |knq| wdf| jpa| jhr| pbw| lmw| tfo| mzq| yah| njc| fjv| kto| hrz| ntw| ulr| rkz| ylz| vqs| ync| jpo| lqd| emu| zta| fnh| ytm| lgs| lbu| dll| hdz| gqi| hub| suv| zuw| kko| epf| gjf| rji| ikd| zrj| wdm| yay| pka| aqq| vdf| mgs| atf| lid| fle| ysk| aph|