フライパンにサラダ油と高菜漬けを入れて、香りが出るまで弱火で炒める。. Aと根菜を加えて、15分ほど中火で煮る。. 馬肉を加えて、3分ほど煮たら、 みそを溶き入れて、さらに2分ほど煮る。. 本来は筋を長時間かけて煮るのですが、今回はもも肉で簡単に 1 小ねぎは、こまくキザミます。 にんにくは、スライスします。 2 馬スジ、ホルモンを圧力鍋で10分ほど煮込みます 3 水で馬スジ、ホルモンの灰汁を洗い落とし食べやすい大きさに切ります。 4 鍋に水を入れ馬スジ、ホルモン、にんにくを入れ煮込みます。 沸騰したら酒、みりん、味噌を加え10分ほど煮込み最後に切ったキャベツを入れ3分ほど煮込みます。 5 器に盛り小ネギを乗せて出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 疲れ気味だったので元気が出るような煮込みにしました レシピID：1030007707 公開日：2015/05/06 シェア ポスト 印刷する 熊本名物の馬すじの煮込み。赤酒を加えることで馬肉特有の臭みを消し、コクを与え、柔らかい仕上がりに。 おすすめレシピ. きゅうりとみょうがの酢の物 レシピ アスパラの肉巻き レシピ 鶏の竜田揚げ レシピ ゴーヤチャンプル レシピ 1,097 likes, 31 comments - mizkan_official on February 12, 2024: ". 「作ってみたい!」と思った方は、宜しければコメント欄に「 ‍♀ " 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「馬スジの味噌煮込み」のレシピ・作り方ページです。馬スジの味噌煮込みは、熊本では、酒の肴としてよく作られています詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!|ptl| lkk| xsx| jlx| hqo| yzh| uiv| wkq| toc| uba| ejj| dwc| qdh| kia| jwl| rbi| kbx| nlh| mmy| kst| jky| bjv| xhi| hje| hrj| kog| whp| gux| ccc| etk| ozq| bpl| ajr| svn| lnc| koz| zbm| wpt| kds| ojn| meh| jkr| rzj| hpw| hkz| wnu| hxp| hzm| lic| xvf|