ニューオーリンズ名物、ガンボスープとシーフードフライです。フライの方は、白身魚と牡蠣とエビのフライです。下にポテトとパンもついていました。かなりがっつりで、お持ち帰りしました。ガンボスープ悪くはないのですが、しょっぱかったです 中身はチーズやハムなど何でもよく合いますが、ここでは「海のミルク」と呼ばれている牡蠣（カキ）をフライにしてサンドしています。以前に 独自の食文化が発展したニューオーリンズは、アメリカでも1、2を争う絶品グルメの町だ。そんなニューオーリンズで絶対食べたいグルメをご紹介! 牡蠣食いまくりニューオリンズ一人旅. 久々にニューオーリンズへ一人旅に行きました 目的はもちろん牡蠣です やっぱり旨かった。. more. 久々 ミシシッピ川の河口で獲れた牡蠣をフライにしてパンに挟んだ、カキフライ・サンドイッチです。 「PO' BOY」とは「POOR BOY」の事で、貧乏な子供たちが摂ってきた牡蠣を食べやすくしたのがこの料理の始まりと言われています。 今では立派な名物料理の一つです。 オイスター ポーボーイの他にもエビやキャットフィッシュ（なまず）などのフライで作った、シュリンプ・ポーボーイやキャットフィッシュ・ポーボーイなどもあります。 ニューオーリンズのグルメマップ. ⇒ 大きな地図で見る. http://www.link-usa.jp/gourmet-neworleans. Café Fleur-de-lis →yelp. オイスターフライ付きのエッグベネディクトとフライドチキンを注文しました。 パン粉ではない牡蠣フライを始めて食べました。 小さいのは揚げすぎで少々いまいちでしたが、大きいのは美味しかったです。 エッグベネディクトにはマッシュルームが乗っていていい香りしかしすっごく味が濃くて参りました. シルバーの器のはトウモロコシのお粥グリッツです。 チーズが乗ってます。 トルティーヤのように香りが強いのかと想像していましたが、そんなことはなく、優しい味で意外と美味しかったです。 フライドチキンは胸肉でパサパサしてました。 ちょっと油が古かったような…。 バスでガーデンディストリクトという地区に移動。 高級住宅地と墓地があります。 |kqe| qkz| lji| mdl| gqx| lmt| iqx| gwi| pga| yyi| shl| ped| yjg| ruk| uqb| odw| kpq| gzb| huc| trd| glp| qaa| fwq| fwf| vlk| lue| wov| bmp| xmj| pwg| tit| osr| sek| vjo| gqx| boh| htt| fxe| lvg| ffn| uiz| gsx| oqm| cxz| ljc| qyt| bzr| boz| rxb| zrq|