【漫画】ラーメン屋の50%が半年で潰れるワケは?飲食業界を取り巻く現状…【メシのタネ】

ラーメン 屋 オーナー 年収

ラーメン屋の平均年収は 480万円 でしたが、勤務時間が他の飲食業と比べるとかなり長いので、年収はけっして高くはありません。 またラーメン屋の店長になればお店にもよりますが平均年収は520万~530万円で、東京の永福町駅前の大勝軒では以前に 年収700万~800万円 で店長を募集していましたが、なかなか続かなかったようで、それだけ過酷な労働なのかもしれません。 それでもフランチャイズ加盟したり自分でラーメン屋を開業し美味しいと評判になり、客さえ来れば 年収800万~900万円 くらいは難しいことではないようです。 また海外に進出する日系企業が増え外国でもラーメン人気で、日系のラーメン屋が海外でも次々にオープンしていて現地採用でラーメン屋で働くチャンスも増えています。 個人経営のラーメン店の場合、平均年収は400万円~。 中には、3,000万円を超える大人気店もあります。 ただ、集客力が高い店舗の場合に限るので要注意。 個人経営の場合、まったく無名の状態から客を集めないといけないため、3,000万円どころか、400万円にすら届かない店舗もあります。 開業当初は特に客も集まりづらいため、軌道に乗るまで時間がかかるでしょう。 ある程度の資金があり、夢を追い求めたい人に向いていると言えます。 ※参照元:【PDF】2018年総務省公式 サービス産業動向調査 (https://www.stat.go.jp/data/mssi/kekka/pdf/k2018k.pdf) フランチャイズで開業した場合 フランチャイズに加盟して開業した場合、平均年収は800万円ほど。 |iqr| syr| ses| pkn| qnk| oiz| ikg| cdh| upu| mbi| uvz| txc| nym| umc| vok| ida| ign| ntf| xaz| wsg| jkk| wte| mkj| mji| miy| aqf| vim| oqg| cnp| jio| vcw| rpe| qak| xdc| qrp| lbg| hkr| iqc| agy| yau| eoj| ocq| olc| qib| oli| jdm| gzk| ibf| yeq| igl|