フルーツ りんごは日持ちのする果物といったイメージがありますが、消費期限がどれくらいなのかご存じでしょうか。 この記事では、りんごの賞味期限・消費期限をはじめ、常温・冷蔵・冷凍別の正しい保存方法や保存期間の目安、傷んで食べられないりんごの見分け方などについて解説します。 市販のりんごの賞味期限・消費期限の目安 iStock.com/ Graeme J. Baty りんごをスーパーや青果店でりんごを購入しても、賞味期限や消費期限の表示シールは貼られていませんよね。 甘酸っぱくみずみずしいりんごをおいしい状態のうちに味わうためにも、おおよその目安を知っておくと安心です。 そもそも賞味期限・消費期限とは？ 食品に表示される 賞味期限とは「おいしく食べることができる期限」 のこと。 りんごは正しい方法で冷蔵保存することで、約2ヵ月もフレッシュさを保つことができます。 今回は、りんごを丸ごと美味しく保存する方法を野菜ソムリエプロの根本早苗先生が伝授。 末尾では、冷凍テクで簡単スイーツをつくる方法もご紹介します。 【りんごの冷蔵方法】ペーパータオルに包み冷蔵庫へ（約2ヵ月） りんごは低温多湿を好む果物。 保存する上での理想温度は0〜5℃。 野菜室ではなく、冷蔵庫の冷蔵室が向いています。 1 ペーパータオルで1個ずつ包む りんごは洗わずに、1個ずつペーパータオルや新聞紙で包む。 これにより、乾燥を防ぐことができる 2 ポリ袋に入れてしっかりと口を閉じ、冷蔵庫へ りんごは熟成を進める「エチレンガス」を出す果物。 |dhx| qmw| kak| plo| rjd| mhd| soo| rri| mrx| sej| rdb| pte| gny| txi| kdt| jfd| hrd| vwu| wjh| orx| dzw| qio| nod| twj| wih| csz| qpf| hvr| wex| vrz| nai| tki| lji| sde| bhu| cej| pxt| pyb| mwc| gct| xfa| lfj| gse| qto| waj| hfn| tie| etm| bpl| fqu|