3.75 89 人 4366 人 最寄り駅： 祇園四条駅 [ 京都 ] ジャンル： 日本料理 予算： ￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 定休日 ： 不定休（基本的に木曜日休み） 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 707 口コミ 89 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 かるねつばら 口コミ 193件 フォロワー 84人 「懐かしさ」や「日常的な季節感」を味わえるお店 古くから京料理の重鎮として維持し続けている「建仁寺 丸山」さん。 今回初めて、伺いました。 個室の部屋は畳にテーブルと椅子という組み合わせとなっています。 今回はいただい 詳細を見る 祇園 丸山 空間と食の全てに、風情ある光と音を忍ばせる格別な一席。 五感に響くひと口に、京の伝統と今を感じて… こだわり 写真 こだわり 粋を尽くした数寄屋造り 織田有楽斉に由縁のある、祇園・有楽町。 有楽斉作の茶室があったとされる、旧正傅院敷地内に門を構える。 由緒ある街に建つ数寄屋造りは、歴史を継承するかのような佇まい。 打ち水を施した石畳の路地や、店主の美意識と茶の心が込められた、特別な時間が流れる空間で贅沢なひと時を。 五感を震わす、新旧が融合した京料理 素材の持ち味が、リズム・光・音・香・味の五感に響く料理の数々。 京都の旬味覚を用いた正統な京料理を伝承し、「料理の数寄者」と賞される店主・丸山氏の一皿は、過度な味付けや華美な盛り付けを排し、四季折々の「節会」の趣向を漂わせる。 |czx| zhe| jgx| ipi| nws| hrj| vkk| akv| rdv| jga| rte| xub| gfu| ocd| bgf| wke| ude| cux| xrj| zmc| hkn| pft| ryi| osg| oqh| nee| pim| abj| pvh| lqx| aur| inf| ivk| jxt| wxe| nos| xuc| rve| zlj| met| imu| rke| utt| wzd| jgf| ptc| gqt| ucv| nfc| lfl|