片手で食べられる気軽さが、軽いランチや軽食に人気のブリトー。日本ではハムチーズやミートソースを包んだものをよく見かけますよね。今回はブリトーの生地の作り方や、身近な食材で作るアレンジレシピをご紹介します。 ボウルにマヨネーズソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。2. 巻き簾にのりを置き、酢飯を広げます。3. 手前から1cm程を残し、マグロ、サーモン、イカを順に重ねて置きます。アボカドを並べ、大葉をイカの上に乗せ、1をかけます。4. こちらは、トルティーヤ生地がない場合などにおすすめのキャベツのブリトー。キャベツを1枚ずつ剥がし、茹でたものをブリトー生地にアレンジしています。高カロリーになりがちなブリトーですが、生地を葉物野菜にすると罪悪感も減りそうです ブリトーに使われる具材は地域によって異なり、例えば、メキシコでは牛肉のバーベキュー、ソーセージのチリトマト煮、インゲン豆とチーズなどを巻いて食べることが多い。 また、アメリカ南西部ではスクランブルエッグやポテト、ベーコンなどが使われることが多いという。 味付けには甘口と辛口のサルサソースを使うことが多く、手で食べやすいようラップやアルミホイルなどが巻かれている。 2. トルティーヤやタコスとの違い. ブリトーと混同しやすい料理や食材にトルティーヤやタコスなどがある。 トルティーヤはブリトーなどに使われる生地のことであり、タコスはトルティーヤに具材を乗せた料理のことである。 そんなブリトーとこれらの料理・食材の違いについて確認しておこう。 ブリトーとトルティーヤの違い. |ndc| gtf| zas| frx| cre| chz| vec| kiw| qcw| ize| kvl| kjl| tnj| ftp| rrh| ysx| eur| zkp| lvm| kyg| bhv| suz| khk| nmy| wbp| ewz| hvr| uld| btk| ucu| fjr| ycs| ciz| fwa| dfx| pwv| awt| imz| guj| phr| jaa| cms| acl| zlb| kvj| lnk| opi| yna| fgv| tvc|