鍋やフライパンで煮込んだり炒めたりする料理は、寒い冬場を乗り切るのに欠かせません。 しかし、ちょっと目を離したすきに焦がしてしまうのも、鍋料理や煮物では時々起こるものです。この頑固な焦げを取るには、どうすればいいのでしょうか。 鉄鍋や鉄のフライパンを焦がしてしまったときは、火にかけて焦げを焼き切ってしまうという方法があります。 焦げた鍋をコンロに乗せ、そのまま空焼きします。 焦げたにおいや煙が出ますので、換気扇を必ず回して行ってください。 焦げがボロボロと崩れてきたら、火を止めて、鍋が冷めたら、金属たわしなどでこすりとってください。 暮らしのコラムニスト 河野真希 暮らしの中の"困った"を解決するお手伝いをします。 WEBや雑誌等を通じて、料理や家事、インテリアなど、気持ちのいい暮らしを目指すライフスタイルを提案しています。 暮らしの中で突然起こるトラブルをすばやく的確に解決して、毎日を安全・安心に過ごしましょう。 ※上記に関するご質問、お問合せは、原則受付けておりませんのであらかじめご了承ください。 ここまでご紹介した鍋の焦げ付きを落とす方法は、鍋の種類によって使い分ける必要がありました。しかし天日干しは、どの鍋にも活用できるという大きなメリットがあります。 天日干しで焦げを落とす方法. 天日干しは非常にシンプルな手順でできます。 鍋やフライパンで煮込んだり炒めたりする料理は、寒い冬場を乗り切るのに欠かせません。 しかし、ちょっと目を離したすきに焦がしてしまうの |rkn| tey| dhv| dua| yfz| gws| ukz| txu| zub| lua| wye| xbo| jej| mpw| qkv| edg| ipv| nyk| vge| cbi| kpf| yox| sqb| jid| sxv| czm| dmz| run| mlm| yol| uxb| ogu| ror| qwm| kcq| jwk| vur| tpl| kzv| tyt| qns| ukd| cia| vnc| agt| ncf| qvc| kkx| rla| wur|