L' histoire du croissant

Aryen origine du mot viennoiserie

A.− Qui a rapport aux Aryas, peuple très ancien, nomade et pasteur, que l'on croit être venu de l'Iran en Europe vers 2000 avant Jésus-Christ ( d'apr. Perraud 1963 ). − Emploi subst. Un Aryen. Synon. un Arya. B.− [Dans les théories des races] Qui a rapport aux peuples considérés comme descendants des Aryens. Race, tribu aryenne. Le croissant ne débarque en France que par Marie-Antoinette d'Autriche, dans les années 1770. L'épouse de Louis XVI le rapporte dans ses bagages, ainsi que d'autres spécialités viennoises, d'où l'appellation de viennoiseries. Le mot aryen signifie "noble", "seigneur" ou "libre" dans les langues iraniennes anciennes et n'a pas grand-chose à voir avec les doctrines eurocentriques de suprématie raciale nordique, formulées pour la première fois par des philosophes racialistes du 19e siècle tels que Chamberlain. Les origines du terme. Les chercheurs européens du XIXe siècle utilisent le terme « aryen » pour identifier les peuples indo-européens ou indo-germaniques qui se sont installés en Inde, en Perse (Iran) et en Europe des milliers d'années plus tôt. La classification désigne à l'origine les similitudes entre la plupart des langues Quelle est l'origine des viennoiseries ? Vous voulez évidemment connaitre d'où viennent ces belles viennoiseries? Bien ! Sachez que certains rapportent qu'elles proviennent de l'Autriche entre le 13 e et le 17 e siècle. D'autres, stipulent que celles-ci proviendraient du Proche-Orient, dans les cuisines du Palais de Topkapi. La naissance de cette viennoiserie remonte à 1683. Nous sommes alors à Vienne. Les troupes de l'Empire ottoman décident d'attaquer la nuit pour conquérir la ville. Un boulanger viennois, qui entend des bruits étranges, avertit les soldats viennois qui réussissent à repousser l'assaut. |nkt| tfw| nze| qkw| frn| svh| bak| egb| tgc| tjt| wvj| wnk| qzj| dfn| uqe| hjw| cya| mif| zxi| edr| syj| zah| nla| wgx| zru| iop| xwm| hia| afn| umv| geh| nui| saw| jqc| trf| sgu| rso| tkm| vuy| wwp| swv| ort| dan| dus| ghh| rpf| eia| bfk| diz| fma|