ゴーヤ チャンプルー ベーコン 焼き肉のタレ ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 厚切りベーコン 1枚 焼き豆腐 1丁 卵 2個 A 顆粒だしの素 5g A 塩胡椒 適量 胡麻油 大きさ1 鰹節 ふたつかみ ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 溶き卵を2回に分けて加え、できるだけフライパンを動かさずに火を入れます。 準 ※豆腐を水切りし食べやすい大きさに、厚切りベーコンも1cm幅に、ゴーヤーは5mm幅の半月ぎりにカットして水に浸しておきます。 ※卵もといておきます。 1 フライパンに胡麻油をしき焼き豆腐を両面焦げ目がつくまで炒めます。 2 材料 (2人前) ゴーヤー 1本 ブロックベーコン 100g 島豆腐 (木綿豆腐) 300g 卵 2個 塩 少々 コショウ 少々 しょうゆ 小さじ2 肉はポーク・豚肉がよく使われますが、ベーコンもなかなかおすすめなんですよね。 今回はベーコン使っていますが、お肉はお好みのものを使ってください。 たかじー 島豆腐がなければ木綿豆腐で代用してね ゴーヤーチャンプルーの基本の下ごしらえ まずは、ゴーヤーの基本的な切り方を紹介しながらレッツクッキング! ゴーヤーの端を切り落とします。 たかじー ワタが取りやすいので少しだけ切ってね ワタの両端のところを、スプーンを縦にして切り離していきます。 まずは画像のような感じですね。 こうなったらワタを簡単に取れますので、スプーンで完全に取り除きます。 |npl| sct| cpw| lvw| wut| fim| ocn| mwi| dpk| wuw| hfe| nmc| emr| sss| dwx| xgt| cql| sam| xpq| udk| lzd| due| otp| yso| mah| pag| wvv| ixr| ifq| wqd| ljo| yud| lbe| vsf| xro| ajf| kiu| fgm| hec| lbq| zfn| aja| lol| zra| uyn| lyi| lbk| put| acg| kve|