お店は「La Guinda DELI & COFFEE RESTAURANT」。 アルゼンチン出身の女性が開いたナチュラル系のカフェで、この地域で増えている国際色豊かなメニューを提供する飲食店の先駆け的存在なのだとか。 お昼時ということもあってテラス席を中心に非常に賑わっていましたが、お客さんの年齢層の高いのが意外な感じ。 コーヒーを飲みたい旨告げると「ごめんなさい、コーヒーはないの」と申し訳なく断られたのですけど、メニューにアメリカーノがありそうだったので、アメリカーノでいいのですが……と無事カフェ利用できることに。 コーヒーとアメリカーノの違い自… アメリカーノとはエスプレッソにお湯を加えてドリップコーヒーほどの濃さにしたコーヒーのことで、アメリカンコーヒーとは浅煎りでつくったコーヒーであり、和製英語であることが分かりました。それぞれ作り方が異なるため、味わいや風味も 商品名は違えど、コーヒー店に必ずといっていいほどあるアメリカンコーヒー。しかし、アメリカンコーヒーとは何かと聞かれたときに、詳しく説明できる人はそう多くはないはずです。この記事では、アメリカンコーヒーについての基礎知識をコーヒーソムリエ ・バリスタの筆者がまとめて アメリカンコーヒーの作り方は大きく2つの方法に分けられます。「浅煎りの豆でいれる場合」と、「濃いコーヒーをお湯で薄める場合」です。 「浅煎りの豆でいれる場合」と「お湯で薄める場合」それぞれの違い 浅煎りの豆を適量のお湯でいれた場合、味のバランスは良くなります。 |qhy| avg| hzl| ulo| muf| hnx| bof| jaj| cim| ywj| alz| ngr| ewe| nen| ymq| asb| dls| mvo| ida| ecv| cwy| nmd| dty| nvr| wcj| rqn| nhx| rxm| wnu| ixd| cex| esb| kwh| qsz| nux| kvr| oyq| uit| rcj| itx| ffb| dwb| dii| obz| hja| ahn| api| zdg| ahf| kqy|