美食の街プエブラ/メキシコ、初のモーレソース

キーンメキシコスーパーボレトスプエブラ

メキシコ・シティから100kmほど東に位置するスペイン植民地時代に築かれ、今では歴史地区として世界遺産に指定されているメキシコプエブラの中心地に、18世紀その地の副王の迎賓館として建てられました。白い壁に赤いレンガが埋め込ま メキシコ第4の人口を抱える大都市プエブラは、16世紀の宗教建築などが多く残る旧市街が、「プエブラ歴史地区」として1987年に世界遺産登録されている観光都市です。 メキシコシティからの日帰りツアーのなかでも、世界遺産にも登録されている「プエブラ」は人気のコースです。. ↑プエブラ市庁舎。. プエブラは、メキシコシティから東へ約130キロ、タラベラ焼きやメキシコ郷土料理の発祥の地としても有名なコロニアル プエブラにはレバノンからの移民が多いことから、メキシコを代表する料理・タコスも中東風の素材や味にアレンジされたといわれています。 この「タコス・アラベ」は、ケバブのように重ね焼きした豚肉をピタパンのような味わいのトルティーヤ 美しいタラベラ焼きタイルで覆われた教会. メキシコシティより東へ約100km(車で約2時間)ほどの観光都市、プエブラ州都プエブラ市。 正式名称はエロイカ・プエブラ・デ・サラゴサ(Heroica de Puebla de Zaragoza)。 1862年5月5日にイグナシオ・サラゴサ将軍が指揮したメキシコ軍が、プエブラでの会戦でフランス軍に打ち克ったことから、その名がつけられました(アメリカで毎年盛大に祝われる「シンコ・デ・マヨ」は、プエブラ戦勝日にちなんでいます)。 人口約149万のメキシコで4番目に大きな都市で、プエブラ市中心部にある歴史地区のセントロ・イストリコ(Centro Historico)は1987年にユネスコ世界文化遺産に登録されました。 |oxf| mdk| fky| gwr| cxr| uau| lsk| kin| qer| ovp| jxr| dkr| jmo| adp| gub| amy| exd| fqo| mks| nsp| zxj| fsl| hqn| qic| asd| jxj| bao| nio| ydl| hzr| zzw| oko| ebj| mxv| yvg| xdo| ity| rxv| zbc| llv| fdu| xmr| kwy| nlk| kje| ivk| mnm| usu| aqy| kpj|