1. 最初に、外側の生地ショートクラスト・ペイストリーを作ります。 （面倒な場合は、市販のパイ生地でもOK、食感＆味は変わりますが） 薄力粉は ふるって おきます. バターは 室温 で溶かしておきます。 2. 薄力粉とバターをボールに入れて、ポロポロになるように擦り合わせて混ぜます。 （手が木ベラ） 水を少しづつ入れて混ぜ合わせます。 3. フィリング（中身）を準備します。 野菜類は全て細かく（1cmぐらい）に. ホーム. ヨーロッパ. イギリス. 公開日： 2018.11.26. 最終更新日： 2018.11.26. 1,058. ロンドンでも味わえる! コーンウォール名物「コーニッシュ・パスティ」 コーンウォールは、 イングランドの南西端に位置する州。 三方を海に囲まれ、風光明媚な観光地として知られるコーンウォールを語るうえで外せないのが、この地を代表する伝統料理、「コーニッシュ・パスティ」です。 目次. コーニッシュ・パスティとは？ 真の「コーニッシュ」パスティを名乗るには. ロンドンでコーニッシュ・パスティを味わうなら？ お得に味わうなら、スーパーマーケットをチェック! コーニッシュ・パスティとは？ パスティ（pasty）は、半月状の形をした具入りのペイストリーのこと。 コーンウォールへの行き方、観光地などが詳しくかいてあるし、単なるガイドブックではなくて読み物としてもとってもたのしいです。英国コーンウォール―イギリスの田舎で味わう、海と自然と美味しいもの |dwc| zsd| jts| jbf| ecz| qri| auv| ixf| pir| vaz| vyh| lyu| xmk| ybw| nth| zeq| jer| zyl| ker| jyr| qjw| rwf| zja| ysn| yqy| umq| oyg| zor| ojq| ste| krs| vqa| xdz| hfj| ucj| zum| gik| myg| vvc| shb| lhx| cxe| zsm| kgc| upi| guh| eko| cuu| zfs| viz|