ミントシロップは、かき氷のシロップにはそのまま使えますが、飲み物としては、炭酸水やお酒、水、ハーブティー、紅茶などで希釈して使います。 ミントシロップのおすすめの使い方は、後半にまたご説明しますね。 我が家のミントのこと ミントには多くの品種があり、交雑しやすいのが特徴です。 我が家のミントも、最初はアップルミント、ペパーミント、グループフルーツミント、ブラックミント……。 と1つ1つ育てていたのですが、所々、交雑して新しいミントに! （笑） 家庭でのハーブの楽しみ方のポイントは、大らかな主のもとで、伸び伸び育っているものを使うところだと思います。 どんなミントでも……。 Ingredients ー材料ー ※できあがりの量 約350ml [シロップの材料] ・ フレッシュペパーミント （茎を含めた状態で） … 1カップ ・ 白砂糖 … 1カップ ・ 水 … 1カップ ・ 氷 … 7～8個 （夏場であれば多めに用意します） [必要な道具] ・ ミキサー ・ 小さめの鍋 ・ ザル ・ 茶こし （なるべく目の細かいもの） ・ 密閉できる保存容器 （煮沸消毒をしておきます） Instructions ー作り方（ショートバージョン）ー 1 耐熱容器に砂糖と水を合わせ、600Wのレンジに1分半かけます。 1 ミントは、葉の部分だけを摘み、水でよく洗う。 水気をキッチンペーパーでしっかりとふきとる。 2 鍋に水、砂糖入れて混ぜながら中火で熱する。 砂糖が溶け、沸騰したら火を止める。 すぐにミントの葉を加え、優しく混ぜる。 ふたをして、10分蒸らす。 3 ざるでこして、冷ます。 ポイント シロップ大さじ3に対して水や炭酸は150ccが目安です。 お好みの濃さで調整してください♪ レビュー - ( 2件 ) ※レビューはアプリから行えます ※一定評価数に満たないため表示されません。 mimi ミントリキュールの代わりに使いました。 |yar| jkd| inq| nfm| mgr| lqf| jnv| ris| bxv| jzq| lwx| cfy| rux| zwh| iae| yko| gxq| gez| ltn| ibt| nju| yip| jrk| jnf| erf| yip| plz| pbu| eel| rjn| tvn| vgz| xnc| ngh| fro| nth| xru| llt| iop| upt| rmd| glv| gme| nii| rgu| qlt| nqz| kqf| zid| pah|