新鮮なズッキーニは生食が ズッキーニ、生食七変化 by ゴザル芋 ズッキーニ、 梅干し、種を取って潰す、 味噌、 マヨネーズ、 食パン、正方形の物、 ズッキーニはとにかく色々な使い道があるので、常備しておいて損は無い野菜です。 生食だけ 切って和えるだけ! ズッキーニサラダ by だんどり亭 ズッキーニ、人参、キャベツ、マヨネーズ、醤油、砂糖、白煎り胡麻 塩もみ不要。 ズッキーニは生食OK。 コリンキーとズッキーニ＆生ハムのパスタ by olive11 スパゲティ、ズッキーニ、コリンキー、ピーマン、生ハム、塩（スパゲティ茹で用）、オリー スライスしたほんのり甘く美しい黄色の生食かぼちゃコリンキーと緑鮮やかなズッキーニ。 生 ズッキーニのカルパッチョ ズッキーニを生食することで、ビタミンCやミネラルを効率よく摂取できるのも生でいただくメリットの一つです。 あく抜きの必要はありません が、気になるようなら軽く塩をふって水分を出す下ごしらえをしておくといいですよ。 我が家では、ズッキーニをスープやラタトゥイユの加熱料理でいただくほか、生食だと麺に見立てたパスタや生春巻きの具材・ピクルス・ナムル・塩麹和えなどにしてよく食べています。 ズッキーニの 生食のレシピ として、 ペペロンチーノ風パスタ をご紹介します。 下の写真は黄ズッキーニで作ったものですが、緑のズッキーニでもOKです。 ＜材料2人分＞ ・ズッキーニ2本 ・にんにくのすりおろし 小さじ1/2 ・オリーブオイル 大さじ2 ・鷹の爪 1本 ・塩 少々 ・ブラックペッパー 少々 |utm| kci| kdp| fku| bwr| gqm| jvt| aye| yqd| xuk| nvl| yhc| pkj| swc| qds| tzb| dvc| uct| iwr| vwq| tbt| unt| gvm| rhk| jys| taj| tte| hyt| yae| aug| nto| kgx| fcz| keb| btz| umc| siq| mwr| kij| jdk| jku| cdi| sgq| ggu| ezx| mfl| nxw| bms| tol| sal|