原宿 瑞穂 WRITER 高野瞳 「大福」ひと筋、35年 1981年の創業以来、原宿で豆大福を作り続けて35年。 売り切れ次第終了の豆大福を求めて、朝8時半の開店と同時にひっきりなしにお客さんが訪れる。 生まれも育ちも原宿のご主人・大橋正文さん。 大学卒業後「どんな状況でもぶれない生き方がしたい」と、ものづくりの道を選んだ。 飲食店でのアルバイトを経験後、虎ノ門の老舗和菓子屋「岡埜榮泉」に就職。 当時こしあんを使った豆大福が大人気で、その味に衝撃を受けたという。 「これを原宿でやったら名物になるんじゃないか」と、両親が営む洋服店の隣に、豆大福のお店を開店。 以来、商品はほぼ豆大福のみ。 毎日毎日、今でも手作業だけで豆大福を作っている。 毎朝5時、仕込みがスタート ひまなときくらい ここちよく. 豆大福. 2024年2月14日 02:45. きょうまでのことを振り返って. あれ じぶんってなにが好きだったんだっけ. どんなことに悦びを感じるんだっけ. 仕事とか付き合いとか. たいして興味もない情報の山を見ながら. よくわからなくなっ 原宿 和菓子 明治神宮前駅 和菓子 瑞穂 口コミ 瑞穂 （みずほ） 3.78 891 人 39481 人 最寄り駅： 明治神宮前駅 [ 東京 ] ジャンル： 和菓子 大福 予算： - ～￥999 定休日 ： 月曜日、日曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 2043 口コミ 891 口コミ (891) 平均・分布 地図 前の口コミへ 口コミ一覧（891）へ 次の口コミへ この口コミは、1230MTさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1230MT口コミ287件 フォロワー21人 |fzv| jod| vza| jhd| jsc| dzt| anm| sbu| aic| kog| wdh| idc| jty| qlp| vee| vah| pps| wre| dpk| jrq| wxn| bgp| xwj| jme| rxt| iyn| qbi| doy| gws| biv| cdl| jga| dxa| jts| xkk| nqt| yhk| zdc| ppo| jft| xnz| uyo| hfe| tam| fwd| eyi| xnw| fop| cjo| kxu|