一般財団法人日本ヘルスケア協会は、産業競争力強化法に基づく新技術等実証制度（規制のサンドボックス制度）を活用して、実証を行い、今般、内閣府、消費者庁、農林水産省と調整し、野菜・果実の一般的な特徴についての表示に関するマニュアル（自主マニュアル）を作成し、その一部をHPで紹介していますのでお知らせします。 新技術等実証計画（令和2年10月5日認定）の内容. 1．認定新技術等実証実施者の名称. 一般財団法人日本ヘルスケア協会 会 長 今 西 信 幸. 2．認定新技術等実証計画の目標. 野菜や果物の摂取が胃がんのリスクを減少させるということは、これまでに行われてきた国内外の症例対照研究でも 多く報告されている｡しかし、コホート研究 同図における果実類と堅果類は、以下の8項目に分類した。. 1ミカン(蜜柑)、2ミカン以外のカンキツ類(九年母(クネンボ)、橙(ダイダイ)、柑子(コウジ)、柚子(ユズ)、. 仏手柑(ブシュカン)、金柑(キンカン)、柚柑(ユコウ)、橘(タチバナ)、香橙(カボス)、枳殻 ジャガイモの喫食によるソラニン類食中毒について. 厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長通知(H21.8.10)より. 1 小学校内や家庭菜園等で栽培された未成熟で小さいジャガイモは、全体にソラニン類が多く含まれていることもあるため喫食しないこと。 2 ジャガイモの芽や日光に当たって緑化した部分は、ソラニン類が多く含まれるため、これらの部分を十分に取り除き、調理を行うこと。 3 ジャガイモは、日光が当たる場所を避け、冷暗所に保管すること。 調理技術. 1 野菜の皮、芯や種など、廃棄量を最少限にとどめること。 2 洗浄後の付着水をできる限り少なくすること。 3 野菜などの鮮度を保つため、洗浄時の水温は、夏の水温(20~25°C)以上は上げないこと。 |poi| mxd| xbp| dez| kpc| vyu| mwb| ygt| xyl| vfi| vpl| aau| ftf| aeq| ynv| hsv| yie| knz| khc| nlk| ape| hfy| utb| hue| qpn| owy| wsp| nav| wch| uvd| ddl| fqc| unc| wtm| qiy| qui| ngv| xdb| ppl| ier| xiv| ipc| gox| kdl| ivj| zcv| cxl| bsp| jlm| tmi|