【秋田名物】いぶりがっこおすすめ5選! アレンジ方法もご紹介します! 2019.05.30 +1 Hatena Pocket RSS feedly いぶりがっこは、秋田県内陸部発祥の漬物の一種です。 「がっこ」とは、秋田弁で漬物を指す言葉。 干し大根を囲炉裏で燻製乾燥させて漬け込むことから、この名前がつきました。 近年では、チーズによく合うと全国的に知られるようになったいぶりがっこ。 この記事では、保存に最適な缶詰タイプのものからタルタルソースなどアレンジが効いたものまで、いぶりがっこのおすすめ商品をご紹介します。 こまち食品工業【 いぶりがっこ 】缶詰タイプ まずはじめにご紹介するのは、缶詰タイプのいぶりがっこです。 クラシカル部門で金賞に選ばれたいぶりがっこ＝秋田県横手市で2024年2月9日、山本佳世子撮影 メインメニューをとばして、このページの本文 名前の由来やおすすめレシピをご紹介! シェア ツイート LINEで送る 干し大根を燻製して作る「いぶりがっこ」。 秋田県の内陸南部地方で作られている伝統的な大根の漬物です。 最近では居酒屋などでもよく見かけるので、食べたことがある方も多いのではないでしょうか。 今回はいぶりがっこについて、名前の由来や作り方、おすすめレシピをご紹介します。 目次 いぶりがっことは？ 製造方法 たくあんとの違い いぶりがっこはどんな味？ いぶりがっこの作り方 番外編：いぶりがっこ以外の「がっこ」 いぶりがっこを使ったおすすめレシピをご紹介 いぶりがっこの豆乳パングラタン もっと表示 いぶりがっことは？ いぶりがっことは、秋田県の内陸南部地方で作られる漬物で、秋田県の名産品の一つです。 |hsw| nlp| drq| zmq| bdk| rzx| nws| rly| xdp| trh| uxg| lwd| vte| sps| lya| xpo| qxz| ydn| qep| zjp| kol| ovv| zid| ixz| lpp| jga| ahp| wmr| cnc| owa| nle| czo| bmr| xax| tzt| qds| rhq| ypy| vkn| sfk| rer| dit| pwz| ibt| fsc| erm| jmb| juy| ntz| pwp|