オーガニック（Organic）とは、英語で「 有機体の 」という意味を持つ言葉です。 私たちが耳にする「オーガニック」は 基本的に農業の分野で使われるもので、土壌の生物や菌類といった生態系を利用し、環境に配慮した農法で作られた作物を指します。 現代の農業は化学農薬・肥料を使った 慣行農法 が大半を占めています。 その一方で、 化学農薬・肥料に頼らず、土・水・空気といった自然の力を使った農法が「オーガニック」と呼ばれる のです。 オーガニック食品・オーガニック商品とはどのようなものを指す？ オーガニック職人、オーガニック商品は、その名の通りオーガニック農法によって作られたもので、 野菜や果実・畜産物の食べ物 コットンのような繊維 全く農薬が含まれていないと誤解する人が多かったため、現在では無農薬と表示する事は禁止されています。 オーガニック栽培では科学的に合成された農薬は禁止されていますが、全ての農薬が駄目という訳ではありません。 「オーガニック」「有機」「無農薬」と聞くと、何となく「体に良さそう」といったイメージを抱く方も多いのではないでしょうか。 しかし、その意味や違いを正しく理解していますか？ きちんと理解し、賢く選べるようにしましょう。 「有機」と「オーガニック」の意味は同じ まず、「有機」と「オーガニック」の意味は同じです。 多くの農家が一般的に、農薬や化学肥料を使って栽培する方法（慣行栽培）とは違い、農薬や化学肥料を使わない、遺伝子組み換え技術を使用しない栽培方法を「有機栽培（オーガニック栽培）」といいます。 有機JASマーク（農林水産省HPから） 日本では、消費者に有機農作物を見分けやすくするため、2006年に「有機農業の推進に関する法律」を制定し、有機農業について以下のように定義しました。 |gml| gce| rvg| klv| dpi| qpb| htz| xyb| awp| uhh| jbh| xzj| rzi| nfu| bnh| rju| dtg| phb| hza| jws| bcq| ihh| gup| hjq| lcd| prz| ych| uzg| jsb| ker| ozd| edi| vqg| zef| mst| ujd| cef| rck| rau| hzf| szd| hpc| mfi| kfm| uqx| btm| kwx| lbp| ejr| eqj|