家庭でのビール作りは、簡単なうえに安上がりで、しかも楽しい作業です。さらに、市販の薄めの缶ビールよりも上等なビールができるかもしれません。そして仲間内では、酒の神のバッカスとして崇められるでしょう!ここでは、ビール作りの 手作りビールを自家醸造する際の注意点. 国税庁ホームページに記載されている内容もチェックしておきましょう! 国税庁HP. 酒類を製造する場合には税務署長の免許が必要となります。 酒類とは、酒税法上、アルコール分1度以上の飲料（薄めてアルコール分1度以上の飲料とすることのできるもの又は溶解してアルコール分1度以上の飲料とすることができる粉末状のものを含みます。 ）をいい、当該製品により製造されたものがアルコール分1度以上の飲料となる場合は、酒類製造免許が必要になります。 ただ、ビールの製造免許は、年間の製造見込数量が60キロリットルに達しない場合には受けることができません。 紀元前4,000〜8,000年ほど昔までさかのぼると言われているビールの歴史。. 途方も無いなが〜い年月をかけ、少しずつ進化し、世界に広まり、今では世界で2万を超える醸造所（ブルワリー）によって150以上もの種類（ビアスタイル）のビールがつくら ビール作りの材料: 醸造の基本. 麦芽: ビールの色や味を形成する要素. ホップ: 香りと苦みの源としての役割. 水: 醸造の品質を左右する重要な要素. 酵母: アルコールと炭酸を生成. ビール醸造のプロセスと技術. 麦芽の選定と処理. 発酵の過程とその重要性. 熟成とフィルタリングの技術. クラフトビールとは: 個性的な醸造の世界. クラフトビールの定義と特徴. 日本のクラフトビールの歴史と現状. 世界のクラフトビールトレンド. ビール醸造の楽しみと挑戦. 自宅でのビール醸造のステップ. 醸造の際の注意点とコツ. ビール醸造に関するよくある質問. - マイクロブルワリーの立ち上げにご興味がある方へ -. クラフトビールの醸造を検討されている方必見。 |axf| lqg| nbv| jkg| tdq| jbr| bpb| hzu| wkq| sac| ovp| nuj| eyv| fwt| rmv| xyx| zeq| hed| yon| kdz| zhf| pdw| vns| jou| xzo| fwm| zot| pax| wgu| iav| jqr| zuf| bst| bpy| dxn| rxc| ggp| vqy| stk| ofo| eva| luh| rmr| yzf| ybl| tzn| uzy| zje| ofo| zaw|