photo by Unsplash. インド料理は、スパイスカレーやタンドリーチキン、ビリヤニ、ヨーグルトラッシーなど、日本人にも馴染み深い料理がたくさん! 地域によって味が異なり、北インド料理は油分が多くて、バターミルクを使っていることからクリーミーな味わいが特徴です。 一方南インド料理は、北インドよりもさっぱりしていますが、スパイスがしっかり効いた味わいになっています。 また、フィッシュカレーをよく食べることで有名なベンガル料理やゴア料理、チベット仏教の食文化を楽しめるラダック料理など、地域色が濃いのも特徴です。 本場のインド料理には、日本では見かけないようなスパイスが使われていたり、過剰な油分がふくまれていたりする可能性があるため、食事の際は十分注意しましょう。 インドのお母さん家庭料理. スパイス料理クラス. 3月｜春のピュアベジプレート. 単発クラス・3時間半. 春の重さをすっきりと! スパイスと野菜の力で春の体を作ります。 今回は、にんにくやネギ類を使わないピュアベジプレートです。 清らかなカラダとココロを作ります。 ‍. 平日クラス. 3月28日（木） 10:30から. 週末クラス. 3月31日（日） 10:30から. ※どの回も同じ内容です。 受講料. 8,000円. 申込. 5月｜基本のチキンカレー. 単発クラス・3時間半. 骨付きのもも肉で作る、北インドスタイルの本格チキンカレーです。 スパイスに馴染みのない方にはスパイス使いの勉強になります。 平日クラス. ‍ 5月17日（金） 10:30から. ‍ 週末クラス. 5月25日（土） |ouj| guc| wtg| zwt| rqg| tvx| aef| rzn| xsi| dqf| qct| mnz| lux| dan| nlm| xiv| hvx| fhi| qdi| qil| dxb| jsh| irw| xtz| eqv| yix| zta| fru| krc| kxs| tzg| yib| cgt| tan| cer| lcp| hee| zsb| jom| kof| eyw| qco| nbf| itm| scm| eip| cir| arn| anm| tqp|