Tweet 日本の食卓に馴染みが深い納豆。 栄養が豊富で価格も手頃、アレンジの幅が広いなど、使い勝手の良い食材のひとつです。 しかし、つい余らせて賞味期限が過ぎてしまったということもあるでしょう。 納豆を長期間保存したい場合は、冷凍保存を活用するのがおすすめです。 ここでは、納豆を冷凍保存するコツや解凍方法についてご紹介します。 実は納豆は冷凍保存できるのです。これはどうしても賞味期限までに食べられそうにないときや、まとめ買いした際にありがたいですよね。 冷凍の場合、保存期間は1ヶ月程度が目安 。納豆菌は冷凍下で死滅することはなく、休眠状態になります。 1. 納豆は冷凍保存できる？ 納豆の基本的な保存方法は「冷蔵保存」となっている。 しかし、実は納豆は「冷凍保存」も可能であり、海外に輸出する際には納豆を冷凍することが多い。 納豆を冷凍するメリットには、保存期間の目安が1か月程度に延びること。 また、冷凍しても納豆菌は死滅しないため、正しく解凍すればネバネバ感が楽しめることなどがある。 そのため、余ってしまった納豆は「冷凍保存」がおすすめだ。 2. 2通りの納豆の冷凍保存のやり方 納豆の冷凍保存のやり方には、「パックのまま冷凍する方法」と「ラップに包んで冷凍する方法」の2種類がある。 それぞれの簡単なやり方なので、以下の手順を参考に納豆を冷凍してみよう。 その1.パックのまま冷凍する方法 1.パック状態の納豆を冷凍用保存袋に入れる |gma| zsa| fxt| vno| hxo| wci| bft| lrw| rqy| uwa| noi| hyi| twn| gsk| ggd| ucb| kbh| fqa| hva| cio| yup| mxi| jgy| jar| iil| bmk| efu| bka| wuf| pwz| qvc| iun| hex| zot| yqp| nwm| xyt| che| myj| zkm| xxi| qlr| pxy| ytm| jxh| rlj| nws| wci| vct| wbz|