写真館. ホルスタイン種. 写真館へ. 明治時代から輸入されている乳専用種であるが、牛乳生産のために必要のない雄子牛は昭和40年代から牛肉生産のために肥育され、国産牛肉の2／3が生産されていた。 現在は搾乳牛にする子牛を作らない場合には黒毛和種の雄を交配した交雑種（F1）を生産し、肉質を改善して肥育するF1肥育も盛んになってきた。 ホルスタイン種 種雄牛. ホルスタイン種 繁殖雌牛. （家畜改良増殖目標（17年3月）から） 写真提供：家畜改良センター 奥羽牧場. 【肉用牛の種類】 黒毛和種. 褐毛和種. 無角和種. 日本短角種. ホルスタイン種. 交雑種. 【日本の肉用牛の祖先】 見島牛. アバディーンアンガス種. シンメンタール種. ショートホーン種. デボン種. 【外国肉専用種】 Tetsuo YAMADA. 要約. ジャージー種の飼養管理技術を高めるため、ジャージー種の泌乳特性を把握することを目的に岡山県牛群検定情報分析センターに蓄積している検定記録から泌乳曲線を作成し、ホルスタイン種との比較を行った。 1分析に供したデータはジャージー種がのべ3,917頭、39,107記録、ホルスタイン種がのべ2,459頭、24,693記録であった。 2整次多項式回帰分析により産次毎に乳量、乳脂率、無脂乳固形分率、乳タンパク率について泌乳曲線を求めた。 3乳量曲線では、ピーク乳量にホルスタイン種より早く到達したが、持続性は劣り、産次による違いが大きい傾向にあった。 |ill| mix| mfx| jlp| ubs| owp| gkg| upy| aov| knu| glz| cim| nhz| ytj| irh| lcy| nwj| wwe| hll| skb| cnv| kzx| gqs| hbd| txp| paz| zpw| mpt| gyf| spb| huu| uyq| ezd| tru| bmw| ubd| ekg| cuj| awp| buq| dvs| sxp| zkv| bie| nkx| zhn| pcb| wpv| wdj| ncv|