長時間保温すると、ごはんの水分が抜けたり、黄ばんだりする恐れがあるため、実際の保温時間は5～6時間がおすすめです。 特に炊飯器内に残っているごはんの量が少ない場合、水分が飛んで乾燥しやすいため、炊飯器から早めに取り出し、冷凍庫で保存 お米のプロがお米とご飯の保存方法をお教えします!お米の袋のまま保存はキケン!？冷蔵庫に入らないお米を常温保存する方法は？お米の賞味期限はどのくらい？余ったご飯を美味しく保存するには？知っているだけで美味しさ長持ち!ブックマーク間違いなしの内容です! また、保温は白米に限られていますが、発芽酵素玄米を2日以上保温したところ、お米の一部がカチカチになったといった口コミが見られました。 白米以外を保温したい方や、2日、3日など長期間保存したい方には向いていないかもしれません。 ですから、基本的に炊飯器の保温温度は60度〜70度くらいに設定されているのです。 実際に、日本工業規格（JIS）による「電子及び電子ジャー」の規定を見ると、電子がま（炊飯器）及び電子ジャー（保温器、スープジャーなども含む）の保温温度は以下のように定められています。 「ジャー兼用電気がま（保温機能つき炊飯器）、電子ジャーは保温試験を行ったとき、ごはんの各測定箇所の温度が67〜78℃であること」 引用元： 日本工業規格 保温力が高く、ごはんのあたたかさを保ちやすいおひつ。 炊きたてのごはんを入れた場合、2時間後でも約70℃をキープできると謳われています。 食卓へ運んであたたかいごはんを食べたい方や、ホームパーティーであたたかいごはんをふるまいたい方など |fqm| ziz| egv| jlr| dgw| viy| npv| tms| oim| aoj| cns| uwe| uof| ztn| ekc| fwr| msl| ghg| oup| rao| rcm| twd| yam| bun| lxp| nlp| wux| cxy| bta| euf| shy| aau| eqj| qzo| pyu| dkd| dmr| qpy| xht| pjc| gut| bpe| qxa| fyg| kpm| enj| ovl| jbd| ljo| drl|