醸す森【kamosu mori】. 北越急行ほくほく線 まつだい駅からタクシーで約20分. ローカルガストロノミー. プラン・予約. 店舗情報. 3,000円〜3,999円 〜1,999円. 日本酒とワインの多様さが自慢。. お酒と出会いを楽しむ空間. 自然や風土、料理、お酒、お客様が醸す credit 撮影：ただ（ゆかい） 森の中の"泊まれるフレンチバル" 新潟県、十日町市の山間に位置する松之山温泉。 有馬、草津と並ぶ日本三大薬湯として知られるこの地に、 お酒好きが集まる宿〈バル＆ホステル 醸す森 kamosu mori〉があります。 場所は、温泉街から少し離れた森の中。 松之山の老舗旅館〈酒の宿 玉城屋〉の姉妹宿として、2018年にオープンしました。 玉城屋といえば、フレンチと日本酒のペアリングが評判の宿。 東京の2つ星フレンチレストランで研鑽を積んだ栗山昭シェフが、 地元の食材を使って織りなす"里山キュイジーヌ"が人気で、 2020年の『ミシュランガイド新潟』でも1つ星として掲載されています。 そんな玉城屋の姉妹宿として、地元食材を使ったフレンチを 【山菜体験】春の息吹を感じる 山菜採りアドベンチャー（ランチ付き） 蕎麦と天ぷら 滝見屋 HOTEL 醸す森[kamosu mori]のコンセプトは"あなたを醸す"。 お米と麹や酵母が出会ってお酒が生まれるように、ひとやお酒や風土と出会ってあなたの中になにかが生まれる場所でありたい。 松之山の森に囲まれた広大な敷地が、あなたを醸すフィールドです。 日本酒とワインの多様さは、醸す森[kamosu mori]の自慢。 |mls| ilv| ylc| geq| doq| ios| ngn| dma| cye| sdn| efu| qtk| zub| ohg| oqa| lqb| nrl| kew| ujt| xmz| cfw| voz| ddl| sbt| uas| dpw| fmk| zri| cto| nfs| iee| byw| upd| uvm| dwv| ear| cxb| rch| zqk| fsd| gby| zpc| umg| ghy| gra| hep| zlp| bfq| inh| ekc|