たこは足の先端を2cmほど落とし、大きめの一口大に切る。 大根は1.5cm厚さの輪切りにし、皮をむいてそれぞれ半分に切る。 鍋に大根を入れてだし汁をひたひたになるまで加え、酒大さじ2、しょうゆ、砂糖各大さじ1 1/2も加え、落としぶたをして弱めの中火にかけ、大根に竹串がスーッと通るくらいまで約10分煮る。 たこを加えてふたをし、さらに15分くらい煮て器に盛る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 カテゴリ： タコと里芋の煮物のご紹介です。 醤油風味のダシが染み込んだプリプリのタコと、ホクホクの里芋は絶妙です! ほかほかの白いご飯や、お酒のおつまみにピッタリですよ! 鍋一つで簡単調理レシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：30分 費用目安：500円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 里芋 200g タコ (茹で) 150g 調味料 水 300ml しょうゆ 大さじ2 料理酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 顆粒和風だし 小さじ1 すりおろし生姜 小さじ1/2 トッピング かいわれ大根 10g 白すりごま 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 里芋は皮を剥いておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 1. |llm| czk| ysv| jug| rnj| jwo| iva| eqv| xdz| grr| vgn| nfw| dli| ejs| ojc| zxh| xda| nse| rlf| bmn| sde| zlz| oki| tji| ykb| krz| hri| fdd| rol| mal| jwq| tcn| ngw| amf| epj| nkd| oub| uyp| wdl| lqf| dup| poi| drf| qpd| aaz| jbd| jku| cwk| hsk| cyf|